“好大,真是好大,竟是这般的粗壮!”
张德非常高兴,这条又粗又🎮🎮长的黄鳝,估摸着能有一斤二三两的光景,👛绝对算得上巨物。
“你等看着如何?这竹笼,只需蛐蟮若干,夜里下笼,起早出水,多少总是有的。不拘是沟渠河道,就是田间地头房前屋后的池塘,亦🟁🚉有鳝鱼出没。”然后张德又道,“鳝鱼虽是个丑🝏🎼物,朱门人家多半不爱吃这📋🙒个,不过却不是什么坏东西。”
“是个滋补畜生。”
老张笑呵呵地将黄鳝塞到笼子里,然后道,“这里一片竹林,做上百几十笼子,便是粮食不济,还差点肉食🍼,这鳝鱼,比那牛羊还要精妙些。”
因为防病防疫的缘故,华润号和各家农庄田庄山☊♒🇲庄的农户,都知道寄生虫很不好搞,所以那些爱吃鱼生的渔家,如今也是不吃的,都🚻😣🃌是吃🍫熟食。
黄鳝的寄生虫不少,这月份出没的🍙🈤⛽鳝鱼,多的是蚂蟥吸附在上面,而且肠子里,也必然🙂有各种小小细长的寄生虫。宰杀起来,也要细心一些。
不过黄鳝大补却🌑不是假的,所谓“小暑黄鳝赛人参”,对虚弱的妇人和成长的小孩来说,就是个滋补一番的好物。比不得豪富人家,却也是个办法。
为了提高自己账面上工农家庭的人口质🏭量,📅老张除了给补贴之外,还要让他们自己也掌握丰富餐桌的方法。
如今抓捕黄鳝的五百亩地,是由在弓高的农庄庄户伺候的,这个农庄是新🗞修的,还有家禽家畜集中饲养。庄户大多都是淮南🕰🍑道人,他们山高水远的过来逃生,人生地不熟,自然不敢和本地人一样偷鸡摸狗,这也是用人的道理。
为了抓黄鳝,张德让人给田地挖好了灌溉🕵沟渠,还设了水门和唧筒,缺水的时候,可以直接从河道中抽水。而黄河一旦泛滥,水门关🚻😣🃌闸之后还能朝外面排水,对提高黄鳝的生存环境,有很好的帮助。🈔
当然顺带着,还能保障农田的收成。
除了这些📛,为了制作竹子黄鳝笼,张德🏭在农庄种了不少竹子。这些毛竹勉强能过冬,所以竹子种类很多,还有一些是河东牵过来的特殊品种,加上江南的三种竹子,五种竹子因为成林速度不同,能保障每年不间断的产出。
竹子用途广泛,沧州兴修水利之后,河道上普通人家🙟用竹排也能往来各县。加上竹篾能够制作凉席、竹塌、竹🁄炭、竹篮、竹篓等等日用品,可以说大大地降低了生活成本。
最重要的一点,因为家禽家畜集中养殖,需要大量的鸡舍猪舍,用大型木料来制作,实在是🕈🇬🛩有些浪费,竹子🍼物美价廉,而且加工容易🚻😣🃌,对张德来说,最合适不过。
而且按照老张自🌑己的计划,今年🅤🈡⛜河北道的桑蚕养殖就要铺开,过冬用的暖房,很快就要用到大量的🚵🗱🟖竹子,竹子速生林的这点量,其实还不能完全做到自给自足,需要从淮南道江南道进口。
因为养殖业上的客观大量需求,所以今年明年的竹笋,是没希望让农户们享受🐄了。