和几女在家里打打🟒闹闹,这时间也过得飞快🔑⛣🜑。
中午的炒田螺,邵逸天让老妈亲自下厨,因为邵逸天炒田螺的次数很少,一只🆤👡手都能数的过来。
邵逸天怕自己上场,炒出来⚞💣的田螺味道不是🔑⛣🜑那么好,那岂不是浪费😪🄏了田螺这道美味的菜了。
王翠池炒田螺其实也很简单,先将挑出来的田螺肉给🗣🝜洗干净,按照王翠池的话说,这田螺很脏的,要是不洗干净,里面有泥沙。🛠🝱🎻
一直洗了三四遍,这才罢休。
随后,老妈又找来酸菜和酸辣椒,切好之后,就洗好了锅,等锅烧热之后,就倒入菜籽油,等菜籽油冒烟后,有个七八成热之后,就把洗好的💞💾🗚田螺肉给倒了🚤🕖进去。
由于菜籽油很烫,加上🐳田螺肉里面有水分,菜籽油还🗣🝜溅了一些出来。🏬🝎
但是老妈根本就不怕立马🐯就用锅铲开始在里面炒,等到田螺肉出副香味了,🐚老妈立马就将切好的姜蒜和辣椒到处锅里面一起煸炒。
顿时,田螺肉的香🟒味混合着姜蒜和酸辣椒的香味立马就飘了出来,飘进了柳思涵她们的鼻孔中,让人口水都流了出来。
煸炒了一下,老妈就给锅🐯里倒入一点水,盖上果然,并且把一点点酸菜倒🃜😩🄅入了进去🛧。
过了五分钟左右,老妈再一次将锅盖给解开,锅里的水基本上都没剩下什么,老🝣🌽妈立马倒入盐和鸡精🗻♉🆣,然后炒了两下,田螺肉就出🐂☩锅了。
“妈,给我,我来端☛。”李清羽立马自告奋勇的🛇🚎💔走了上去,主🀜动伸出手来端菜。
老妈把菜碗🁾🚃递给了,说道“清羽,别烫着🅵了,很烫的。”
李清羽笑着说道“妈,没事的,我会小心的。🁍🄥⛏”接过菜碗之后,李清羽就深吸了一口气,说道“嗯,真的是好香啊。”
“清羽,你不能偷吃啊。🐯”⚞💣七公主见到李清羽端了菜碗,立马出言说道。
李清羽高兴的说道“放心吧,我不会偷⛻🟣吃的,🁍🄥⛏一定等着你们大家一起🏬🝎来动筷子。”
接下😝来,老妈又👜炒了两个菜,然后大家就坐在一起吃饭了,吃饭的时候,李清羽她们就挑田螺肉吃。