“那种泡菜泡的时间短,就像在坛子🜟里洗了🛲☮个澡似的,所以叫洗澡泡菜!”说完一脸得意,一副求表扬的神情。
晓珠笑称是。
冬青时刻牢记裴屹🝳🏏舟的吩咐,看见儒平进来,嘴角抽动,还未说话,先被儒平占了先机:“冬青哥哥勿恼,萱萱的作业都写完了,保证是她自个儿写的,我一撇一捺都没帮。”
冬青“哼哼”两声。又按晓珠的吩咐,把洗好⛀🗒的🗤萝卜🁔🅜,分别放进一大一小两个坛子里。
在大坛子里装满萝卜和豇豆,加入朝天椒、生姜片儿、蒜瓣儿、花椒粒,再倒入凉拌开兑制的盐水,最后加了一小碗🛡儿高粱酒。
冬青如今最怕酒,欲要制止。
晓珠解释:“等萝卜🈓♤泡成了,这一☮🂵小点儿酒早便没了酒味儿,现在加是为🄆🞦🖘了杀毒,防止坛子里起白花。”
晓珠做完,再让冬青🈓♤去泡第二坛甜萝卜。这次的做法与酸萝卜差不多,只不过辣椒放得少些,而多放了些许冰🈮糖。
最💩🔣后🃎🖧🔼是香辣萝卜干儿,冬青依晓珠言,将萝卜切成长条儿,放在圆簸箕里🄆🞦🖘,架在院子里晒。
“这要看天气,晒个七八天,成了☮🂵干儿了,我再做辣椒面儿,均匀洒在萝卜干儿上,就可以吃了。香香辣辣嘎嘣脆,配白米粥,最是好吃。”
话音未落,只听“哧溜”一声吸口水的声音🛲☮。裴灵萱也不管🄰🁌不顾,用手抹去嘴边口水,理直气壮地道:
“晓珠姐姐,萝卜干儿现🏆🗲在还吃不成,你都出来了,不若晚上就你来做饭吧。冬青做🚞的,实在难吃,你看我都瘦了!”说着,用手比了比自己圆滚滚的腰。
做完了事儿的冬青正蹲在🏆🗲那边街阴洗手,闻言,手上僵了僵,也不敢发作,💳🕷只把盆子里的水翻得哗哗地响。
他也委屈啊,做的只算是能吃,哪里比得上晓珠的手艺,他是大人的小🎎🐀厮,又不是厨子。
偏裴灵萱还要说:🝳🏏“我哥哥还🀲🀰🀝说冬青做的好吃,也不知有没有味觉,不是放咸了,就是放淡了,昨儿个笋子也没炒熟……”
晓珠看冬青脸色发青,偏🏆🗲儒平又是专爱捧灵萱的话的,也在那里嘿嘿直笑,便忙用话头👭🌅☓制止裴灵萱:“那今儿个晚上,我来做担担面。”
儒平眼睛一亮:“我也要吃,我也要吃!”