和几🅆🄓☮女在家里打打闹闹,这时间也🔲🄤过得飞快。
中午的炒田螺,邵逸天让老妈亲自🔲🄤下厨,因为邵逸天炒田螺🈠⛙🚰的次数很少,一📉🙃🇩只手都能数的过来。
邵逸天怕自己上场,炒出来的田螺味道不是那么👒🈓好⛈,那岂不是浪费了田螺这道美味的菜了。
王翠池炒田螺其实也很简单,先将挑出来📲🞰的田螺肉给洗干净,按照王翠池的话说🍍,这田螺很脏的,要🜏🁆是不洗干净,里面有泥沙。
一直洗了三四遍,这才罢休。
随后,老妈又找来酸菜和酸辣椒,切好之后,就洗好了锅,等锅烧热之后,就倒入菜籽油,等菜籽油冒烟后,有个七八成🄍热之后,就把洗好的田螺肉给倒⛋了进去。
由💅🏙于菜籽油很烫,加上田螺肉里面有水分,菜籽油还溅了一些出来。
但是老妈根本就不怕立👙马就🎖👉用锅铲开始在里面炒,等到田螺肉出副香味了,老妈立🔊马就将切好的姜蒜和辣椒到处锅里面一起煸炒。
顿时,田螺☎♵🌴肉的香味混合着姜蒜和酸辣椒的香味立马就飘了出来,飘进了柳思🜛涵她们的鼻孔中,让👭人口水都流了出来。
煸炒了一下,老妈就给锅里倒入一点水,盖上果然,并且把一📅点点酸菜倒入了进去。
过了五分钟左右,老妈再一次将锅盖给解开,锅里的水基本上都没剩下什么,老妈立马倒入盐和鸡精,然后炒了两下,田螺👈肉⛹🟘🝛就出锅了。🝞🌎♩
“💅🏙妈,给我,我来🜰端。”李清羽立马自告奋勇的走了上去,主动伸出手来端菜。
老妈把菜🞴😖碗递给了,说道“清羽,别烫着了,很烫的。”
李清羽笑着说道🜣🝦“妈🖴🖳,没事的,我会小心的。”接过菜碗之后,李清🗨羽就深吸了一口气,说道“嗯,真的是好香啊。”
“清羽,你不能偷吃啊。”七公主见到李清羽端了菜碗,立🈠⛙🚰马出言说道。
李清羽高兴的说道“放心吧,我不会偷吃的,一定等着你们大家一起来动筷子。”
接下来,老妈又炒了两个菜,然后大家就坐在一起吃饭了,吃饭的🟁🚎💒时候,李清羽她们就挑田螺肉🃱🛢吃。