因着沐瑶的身🀟♫子骨见好,御膳房送来的膳食也越🚛🔇⚄发比之前要丰富😍了一些。
今儿送来的是一碗肉粥,一盘茄鲞,一盘白🕧🌀🟊菜煨火腿,一蛊子灵芝鸡汤。
这茄鲞看着不起眼,做法却极为复杂。
听闻是先把四五月新鲜的茄子摘下洗净后,除了皮和🜝内里,只余下茄肉,切成头发丝一样细,然后去晒干🆧了。
再把晒干的茄肉放进吊了几个时辰的老母鸡汤一起蒸,💟📈😺让鸡汤的精华能融入茄肉当中,👬然🛴♂后拿去晒。
晒完后又放😴🅥鸡汤蒸一回,再晒一回,来回蒸晒这么九回,费🄩⛲🞒了老大的功夫才得了茄鲞。
冷着吃也行,热着吃也可。
既保留了茄子原本的鲜香🆠🐽🅖,又添上鸡汤的鲜美,配着粥吃是再好不过了。
白菜喂火腿也是鲜得很,火腿听闻是御膳房的御厨亲手做的,选的都是猪身上最好的🞁肉做出🕱🍚来的,精华中的精华,加上御厨的好手艺,让沐瑶感觉以前吃的是🚽什么东西,这才是真的火腿。
灵芝鸡汤更不用说,特意撇去了油星,里🏞面另外还搁了山药、枸杞、陈皮、红枣和桂🞁圆等等。
灵芝原本就是温😿和滋补的药材,味道很淡,体虚补气最是适合。
沐瑶端着碗喝了一小口,感觉浑身暖融融的,🌌♕舌尖的鲜美让她眯起了眼。
她吃得大半饱了,鸡汤就没急着喝完。
邓嬷嬷瞧着沐瑶的胃口比之前好,吃着也多了一些,笑得眯起了眼,只觉得自🟈🛌家娘娘很快就能好起来了。
等用完饭,沐瑶坐了一会起来在屋里散🍈🆉🍬步消食,扶着她的素茹就小声说道:“明儿是后👬宫娘娘们去🟕跟皇后娘娘请安的日子,娘娘是过去,还是继续告假一二?”
沐瑶想着💆🏩自己在景仁宫窝着七八天,虽然一点都🚛🔇⚄不想出去,却📄也总不能一直不出。
尤其皇后看着天冷了,十分体恤后宫嫔妃们,取消了五天请安一次,改💔为十五天一次。