腊月二十六，杀猪割肉。
这是连海市🀵🁅🃕民间的一句俗语，也叫⚟💦🔃“割年肉”。
在很早的时候，部分地☆方农耕社会经济不发达，人们📑🚉👤往往在过年时才能吃到肉，故此称为年肉。
时至今日，连海市🜟🃖郊区的某些农村⚟💦🔃地区还流⛋行着“割年肉”的风俗。
而且割年肉的风⚀🎏俗不仅限于腊月二十六，经常是一🗐🚯进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各种肉类年货，晒腊肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有00🀵🁅🃕多户村民，村民们以种植🔾🆐水稻和其他农作物为生。
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪🎕🐸🄪最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得膘肥体壮，村🇾🞎民们开始杀猪割年肉，准备过年。
住在村西头的赵⚀🎏永发一家养了两头大白公猪。
这两头猪还是今年春从镇上农贸市场买回来的🁂两只小猪仔，养了一年，🛡🝾现在🇾🞎以每只都长到00多斤。
一进腊月门，赵永发心里就盘算着将两只大白猪宰了之后👔，一只留下来做成各种年货留着自己和家人吃，再分一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬☖⚿天的寒气给云台山及山脚下的赵家村铺上薄薄的一层霜。
赵永发起了个大早，披着棉外套，喜滋滋地⛋准备给猪喂食，顺便看一下长的膘肥体壮的猪。
拎着猪食桶走到院子西南⛉角的猪圈，赵永发心中一颤，手中的猪食桶差一点掉在地上，只见平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。
他急忙放下猪食桶，小跑进猪圈，仔细检查，发现两只猪👔都🔸只🕡有出气没有进气儿。