四道凉菜，🚅🐼对白飞星来说有些新鲜的就是凉拌皮蛋，这道菜他之前没吃过，其他的都吃过类似的，他给予了评价：水准之上。
然后开始是热菜。
这厅堂四周窗板全部卸了下去，风穿堂而过，没有那么热，第一道菜上上来🕽，正是姜云第一次给曹源的食谱中👵的一道，樟茶鸭。
樟茶鸭的鸭子用樟⚘树枝和茶树枝熏过，将樟树和茶♓🈂树独有的味道熏到鸭子里面，让鸭子整个带上了独特的风味👵。
白飞星一时没忍住吃了两块，伸筷子准备再去夹的♓🈂时候，第二道菜送了🕢上来。
是姜云曾经向曹源请教过的那道菜，食材上面做了少许改动，汤不是纯粹的老母鸡熬的鸡汤，而🕾是老母鸡，猪大骨和猪皮一起熬成乳白色的浓汤，鱼则选的稍微常见一点的黑鱼，黑鱼刺也很少，片成薄片之后烫熟口感也不错，这道菜也加了个名字，🎚👦叫上汤鱼片。
首先端上来的是个陶盆，下面铺着洗得🚐💦干干净💅🏝🛁净的♓🈂鹅卵石。
白飞星饶有兴味的看着姜云的动作，只见姜云将另一🗙🜆个陶壶里的高汤注入陶盆，随后把鱼片下到陶盆里划散，最后把一小碗炒米放到一旁。
“可以吃了🚅🐼，鱼肉直接吃，也可以喝点汤，汤里放♓🈂点炒米味道会很好。🕢”
白飞星和🈖♼🍳程峤🅻一起动作起🞯来，一个吃鱼，一个喝汤。
“这鱼片这样吃起来确实不错，是不是得趁着这🐠会儿吃？”
姜云🏙🚡🔽点点头，“对，这道菜就是上上来之后要尽快吃，不然🐎⚘👫鱼肉在里面烫久了就失去最初的口感了。”
“比较适合冬天。”
“是的。”姜云承认，这道菜在冬天吃最好，💅🏝🛁一碗汤下肚浑身都暖了起来，鱼片柔韧新鲜，高汤香浓，夏天吃这个显得有🅬些热了。
随后送上来的有葱油鸡，三珍🅆烧鲤鱼，冰🎶糖扒蹄，回锅肉，石锅豆腐和油淋空心菜，一共八道热菜。
其中白飞星完全无感的就是最后一道蔬菜了，他是个肉食主义者，吃肉比吃菜的频率🄃高多了，这个姜云着实没办法。
倒是那道豆腐他觉得还不错，“这个豆🚐💦腐，做💅🏝🛁的挺嫩，但是意外的挺好吃。”