兄弟们说着话,崔百🌙岁带了膳房的人🜤🄊🟃将冷🏮🝡🌩面送上来了。
是黑乎乎的荞麦细面条,上面放着黄瓜丝。
配着🉑🆨💂了两荤两素的小菜,辣🄦⛝白菜、拌豆芽、切开的白水鸡蛋、盐煎五⚫花肉。
虽说面条上看着都没有油星,巴🍬掌大的配菜碟子也略小些,可是看着五花肉金灿灿的,上面冒油,荤香扑鼻,五阿哥心满🍪意足🈮🁭。
四阿哥则是摸了一下冷面碗🄦⛝,看着九阿哥道:🏪🜸“又冷又硬,你既是肠胃细弱,不能吃这个。”
九阿哥点头道:“不吃,福晋不让我吃荞面,不好克化,我吃冷面,也只吃过水挂面,不过这个荞面也是加了一⛫半白面的,你们吃着没事儿。”
五阿🉑🆨💂哥已经猴急了,看着🖚四阿哥,道:“看着汤宽,面条就半碗,没几快子,四哥您快尝尝。”
四阿哥这才拿了快子,挑了一口面条。
味道很是清爽,🍤是酸🌙甜口的,荞麦的🜤🄊🟃香味儿也很质朴。
五阿哥催他动🔛🁐🄹了快子,就迫不及地夹五花肉去了。
跟看上去的一样,外酥里嫩,肉汁丰富。
五阿哥吞咽殆尽,带了好奇问九阿哥🜤🄊🟃道:“这个煎肉好吃,肉怎么这样嫩?不腻,还不柴,软烂……”
九阿哥带了得意道:“弟弟不爱吃肉,肥的嫌油🖂腻,瘦的嫌不入味,我福晋就叫人将五花肉蒸了再煎,这油之前都蒸出来了,吃着就更好吃了🞈💇,不单盐煎肉好吃,炒了吃、烤了吃,也比生五花直接做🔞了入味。”
五阿哥心动,道:“那今晚回去我叫人试试🂳。”
眼🜅⛘见着四阿哥闭嘴☐不说话,五阿哥问了这两句,也埋头吃起来。
兄弟俩吃完就回城去了。
九阿哥回了正房,看着舒舒歪在书房看书,🂳就说了两个帖🞄👤子⛬🝠的事。