嘉谷终于要出产海鲜了吗？”沪市雪山酒店的采购⚨主管萧子全登上邳山岛后，顾不上欣🟡赏海岛美景，当场问道。🎂🎒🐣
前来接待的何磊，是邳山岛🜈及其附属海域的营运总经理，是嘉谷从酒店行业挖角过来的，也是萧子全的老朋友。
“对，我们的渔场即将出产第一批渔获，所以让大家过来进行品质评估，以🆝🐢🁥确定采购的意向。”何磊笑眯眯🖛地说🎂🎒🐣道。
“好，总🟌🛰☟算能看到嘉谷的产品名🔆录上出现水产品了！”萧子全抚掌⛼☌大笑。
“是啊，🟌🛰☟我🏓🙫们都在等这一天……”👙同行一众纷纷附和道。
在江浙沪地区，🟏🜍海鲜是公认🜈的宴会不可或缺的重要食材。
此次前来的，是江浙沪地区主打海鲜的高级酒店和餐厅的采购代表，共有21家，均🂣🐨是嘉谷高级餐饮食材供应联盟的成员。
加入嘉谷高级餐饮食材供应链的这👙些餐厅和酒店，无不是当地高端餐饮业的领头羊。每当嘉谷有新的高级食材上市时，都会先邀请其中的代表，亲访食材生产基地，从源头开始评估产品的品质。
此前，嘉谷供应的高级食材，譬如特👑种家禽、高端猪肉、高级蓝莓水果等，都给萧子全他们留下了极为深刻的印象。
而他们也听说了，嘉谷已经开🙮🍱始进军牛肉市场，而且培养出了优质肉牛的“杀手锏”；现在又开始对蔬菜行业进行升级……这让主打海鲜牌的他们，对嘉谷在水产领域的动作更为关注。
可以说，基于嘉谷的🞒📥盛名，他们都是抱着极大🗴的期待而来的。
何磊感受到了📎🙯他们灼热的心态，二话不说，直🗴接带领他们前往嘉谷大渔场。
“这🛑🛬🟠就是嘉谷的……海洋牧场？”萧子全等人有些奇怪，因为海面上除了零星的几个隐约可见🗸☯🂾的浮漂之外，看不到熟悉的漂浮在海面上的养殖网箱。
“其实，我们建设海洋牧场，不仅仅👑是为了养殖，同时是为了修复生态环境，养护自然资源，打造环境优良的海洋渔业生态基地。”何磊一边说着，一边让同行的技术员将缆控水下机器人放入海中。
技术员在船上遥控水下机器人在海底穿梭，萧子全等人即可在船上的实时监控设备显示器🍍旁，通过水下机器人自带的视频探头，可以看到水下近岸区域丰富的“海底森林”，悠然自得的海参、鲍鱼等无脊椎和贝类生物，以及倏忽游过的大黄鱼、牙鲆等名贵鱼种。
“嘉谷大渔场可不小呢，我们现在👙看到的只是它的十分之一。”看到目不转睛的萧子全等人，何磊笑着介绍道：“在三万多亩的海域上，由近及远，我们渔场🙢设置了四条‘养殖带’🔯🄅。”
“近岛浅水牧场合理布放了礁石、水泥预制件，营造了珊瑚礁区域，🐥🁽供海参🆝🐢🁥、鲍鱼聚集生长；然后深入部分海域，是海带、裙带菜等海藻生长区，充当📈😵🅭海参、鲍鱼的补充饲料，同时也吸引了大量的小鱼小虾、浮游生物来此生长……”