黄晓光动手☯🂽🔏，操刀🔦🂴剥那条海鳗的鱼皮，黄晓天在旁边打打杂。
他的手法娴熟，很快🖽就把整张鳗鱼🏚皮给完好无损地剥下来，好大的一张，而且有一两厘米厚，满满的胶原蛋白，一看就是好东西。🏌
“这鱼鳔也给坚哥留着吧！”阿远说道。
那么肥的鱼鳔，可以做鱼胶。
不是所有的鱼鳔都可以制作成鱼胶的，只有石首鱼类🐸🐸和鳗鱼类等寥寥数种鱼的鱼嫖可以做成鱼胶，而且要🎇🎺比较厚实的鱼鳔才可以做成鱼胶。
黄🗀😤晓光点头，好东西，当然得给自🏚己妹🟘🝛夫留着。
相信其他人也不会有意见吧？
“那我处理一下。”
杨坚虽然隔得比较远🖽，耳朵尖，听到了，朝这边喊过来。
“不用，不用特意给我留。”
其他人劝道：“坚哥🖽，你就别推辞了，鱼胶对不靠海🐸的人来说是宝贝，我🂤们靠海的，谁家没有备货呀？”
“就是。”
……
鱼胶制干🎩📴🟆的时候会慢慢变黄，随着存放年限的增加，会变得越来越黄，最后能变得跟老玉一🗹样的暗金黄。
此外，鱼胶存放的过程中，营养会发生变化，存放的过程其实就是一个营养沉淀的过程，能演变出一些对人体非常有益但是正常的新鲜食物🞑📛🛟是不含有的罕见物质，实际上很多滋补品越放越贵就是这个原因。
被一群人劝☯🂽🔏，杨坚只好朝他们抱拳：“那就谢了🃏🖯🖅。”
一🗀😤条大鳗鱼，最好吃的也最有价值的鱼皮和鱼鳔都给了他，还能🆄🌿🄴说啥？