送新面是本地习俗，每年秋天收获🇧🚹后，就要把当年的新麦子磨成粉，亲戚们之间互相赠送。发展到后♚🈺来，就不是送面粉，而是送面条和面饼，是分享收获喜悦的一种方式。
拿到新面后，林屿就在想该怎么送合适，思来想去，干脆就送挂面好了！处理后的挂面在干燥的地方能存放半个月到二十天🇸🝓，已经超出林屿预期了。
光有挂面似乎有点单调，在加上糖心🀻🁿烧饼，也就💾🗟拿的出手。
一早林屿就起来熬糖浆，先把红🞹糖放进小锅里熬化熬粘稠，再揉面，柔软的面团里包入糖心，团成巴掌大的面团，稍微在锅里煎到成型，就放到炉子旁边烘烤，用🞵😡余温把它们烘熟。
做好的糖心烧饼，表面酥🇲🜡🃩脆化渣🞹，里面甜津津的，咬一口酥脆跟甜蜜混合，味道简直好极了！
林屿从炉💓子旁边拿出一♙🈵🂭个饼，烫的左手倒右手，好容易等凉了点，扳开分给烧火的希希一半。
希希咬了一口，眼睛一亮，埋头吃了起来。
“大哥你们吃什🄶🂀么呢？”康平警惕的🀻🁿从院子里伸出脑袋来。
林屿招手💓让他进来尝尝♙🈵🂭味道，烧饼就要趁热吃，才有糖心🞜🕂流动的感觉。
康平被烧饼堵了嘴，只能呜呜地发出声音。
“呜呜呜。”这是康平
“好吃吧？”
“呜呜呜。”
“当然，我的手艺是这个！”林屿自卖自夸，竖💾🗟起♶🌹大⛵拇指。
“呜呜呜。”
“我平时怎么不做？你看看这一通忙活，从揉面到煮糖，多费事，耗了一上午♈🆟🐰。”林屿垂了垂自己可怜的腰，要不是送新🀿🂠🐐面，他才懒得费事。
最后做了好几十个烧饼，放🇿在竹篮里用纱布盖好，林屿🀜带着四个孩子齐齐出门，开始上门送面。