所以,皇宫御厨最重要的技能,不是会烹饪山珍海味,而是即使一道平凡的食材,也能做出不平凡的味道,才称🉐🆛得上御厨。
这种🀺🁸一个时代只有几个人的厨师,即使煮一个开水白菜,也能让人吃得回味🙫🍑无穷。
御厨级的杂酱🁳面烹饪技能,加上高汤精华粉的🛖🜔配合,饶名扬做出来的杂酱面,会比他的酥肉绿豆粉更好吃,更美味数倍。
所以,系统建议,宿主如果要卖御厨级的杂🚠酱面👥的话,定价应该在绿豆粉的2倍以🟁🚋👸上。
听到系统的建议,饶名扬感到很兴奋。
现在他的经典版绿豆粉卖100元一碗,那杂酱面就要卖200元一碗了。这里面,除了高汤精华粉的成本高一些外,其他材料的成本都没有高得离谱。🗝🜤价格越贵,🇼那利润率🛜🝐就越高,更赚钱啊。
看来,必须扩大店铺规模,把杂酱面⚷也卖起来。
胡思乱🖦想了一会儿后,饶名扬突然想起,自己还没学杂酱面技能呢。他连忙双击包裹里杂酱面(御厨级)的技能书,学习了这个单项的美食技能。
然后,下一刻,饶名扬脑海里就出现了御厨级杂酱面的选材、制🙘作过程。其中,杂酱臊子的制作,更是重中之重。
饶名扬这才知道,御🈛⚬🔝厨级杂酱臊子的制作,其中有那么多的😑🀪⛋工序和说道。
得到了🖦这项技能,将来开高档餐厅就不再是孤孤单单的一个绿豆粉了,客人多了一🟁🚋👸项选择的余地,让饶名扬心情也放松了一些。
之后,实在太累的饶名扬就倒🚣🕊🇽在床上睡了过去。
这个晚上,在湄📻☙⛚谭县的各个角落,🄄🞓📮都有人在谈论着获得了湄谭县名优小吃一等奖的饶名扬酥肉绿豆粉。🖭🕺
有些人🖦是亲自去美食节现场的,自然向自己的🛖🜔亲朋好友大力推🎧荐饶名扬的酥肉绿豆粉。
有些人没去过美食节现场,但看到湄谭新闻上食客、评委们对饶名扬的赞美,观众们也不由被勾起了馋虫,对这个敢卖一百、两百元一碗的🛶♓🈂绿豆粉充满了好奇。
第二天🖦早上,当饶名扬还在睡觉的时候,花园街他的门店前,却站满了一堆不甘心的食客,对着门上他贴的⛳🞝“休息通告”愤愤不平。
“怎么就👘🉇关门休息了呢?这饶老板好大的谱!”