知道于芷晴喜欢吃鸡肉，杨正☨🁹家里的冰箱里从来都不会缺少，每隔两天，杨正就会吩咐家里的阿姨给准备着，虽然不知道于芷晴什么时候回来，但是杨正相信，总会有那么一天的。
这不，今天就轮到了这个机会。
因为于🚁🐞🀽芷晴比较偏于重口味，杨正决定先做一个辣子鸡。
首先杨正拿出准备好的鸡😤🃚腿，鸡腿最好是小鸡腿，因为🈭小鸡腿的肉质嫩，不像大鸡腿肉质偏柴，吃起来口感不🔚🁈好。
杨🄾正将鸡腿剁成合适大小的块状，🗳剁🆀🌡好之后将其放入碗里，并依次往碗里加入盐，五香粉，生抽，料酒，蚝油，生姜腌制。腌制时间控制在二十分钟左右。
鸡🄾肉腌制好了之后，杨正又往鸡肉里打一个蛋清，然后再加入适量的生粉，用筷子沿着一个方向搅匀，鸡肉上都裹到生粉。
接着，杨正起锅烧油，油的量☨🁹尽量多一点🙳，等油温达到七成热的时候，将准备好的鸡块依次💋🐗⛧放入锅中炸。
等鸡块炸😭🄣成🈔♧淡淡的金黄色，杨正就将其捞出了，🎯🔤🂢控油，反复两三次。
接🄾下来杨正又重新📸起锅烧油，油的量和平时炒菜用的量一样就可以了。
油热之🚁🐞🀽后😭🄣下葱姜蒜爆香，之后再加入干辣椒，然后再将炸好的鸡块放入锅中加了一些白糖，将鸡块翻炒五分钟左右就可以加入葱段，然后就🜢🃲🛱可以将香喷喷的辣子鸡丁盛出了。
而这个时候，于芷晴在房间里，也闻到了香喷喷的味道，忍不住的咽了咽口水，随后走出了房门，就看到了正围着围裙的杨正，左手拿着🍬勺子，右手掂着锅，动作十分🆝🐟🁊的熟练。
此时，于芷晴觉得自己更😤🃚喜欢杨正了，毕竟会做饭的男生，都是可以加分的！
杨正也看到了于芷晴，就开口问道
“饿了吗？等会儿，我在炒个菜🏏🙃就可🆀🌡以🚊了。”
于芷晴点了点头，走到了杨正的身边问道
“有没有需要我帮忙的？”
看到于芷晴走了过来，杨正立刻一个劲的把于芷晴往外退去，毕竟厨房里的油烟味太浓烈了，即使有油烟机，还是有些油烟味🍆🅶。