正因为🏈😄⚢如此,这宴席🇶🝀的菜肴和点心不讲究量大,但🄐是要精致。
玉米、番薯都是给百姓果腹的食物,寻常百姓没那么多讲究,别管是饼🝘子还是窝窝头,只要能吃得下去就行。
但是🐳🜚给皇帝还有这些达官贵人们吃,很显然这么做就不行了😿,多少还是要讲究一🆟🐵🄋些的。
不然这些人锦衣玉食习惯了,冷不丁吃点儿粗拉拉的玉米🐼🅍饼子,怕是咽都咽不⛓🙾🐂下去。
为了能让这些贵人们接🏙🚞受,白梦瑾特地琢磨了一番,昨天就泡好了玉米碴子,打算用磨推一部分水面子做玉米面蒸糕、玉米饼,还有玉☲🃕🗩米煎饼。
当然🐳🜚,这寻常百姓吃的玉米饼子、窝窝😧🃯🛗头也是有的,只是量少些,随意尝尝即可。
除了这些,还有大碴子粥、小碴子粥、玉米面粥,另外就是番🗦🝳🏒薯粥、蒸番薯、烤番薯。
这些都是☂☉♐可以当粮食填饱肚子的,也是最简单寻常百姓能接受的🐐做🐦🂄法。
至于什么松仁玉米、拔丝地瓜、蜜焖双瓜等,那可就不是🐼🅍一😿般人家能吃的了。
当然,也少不了重头戏粉条,这个可以做的就多了,鱼头炖宽粉、蚂蚁上树、酸辣粉、酸辣白菜粉条、炒番薯粉等等,不论粗🖽😇⚵的细的粉条,都能做各种美味。
还可以用☂☉♐粉丝混上菜做🏙🚞蒸饺、包子🐢🁞等等,反正花样儿多得是。
既然皇帝说了全都听白梦瑾安排,那就随意发挥呗,反正宴席也不🐦🂄光是这些东西,不爱吃可以吃别的🅝。
白梦瑾一到厨房,里面正在🙡忙碌的众人赶忙过来行礼,🐴🄅“小人拜见郡主。”🂁
这😆些人都得了皇帝的命令,知道今天一切都听白梦瑾安排,所以态度十分恭敬。🆟🐵🄋
“诸位免礼🙟吧📾☻,不必多礼☹🄒。”白梦瑾点点头。
“今日宴席至关重要,我是奉官家之命,用新粮种玉米、番薯等做一些吃🎅食。
这些本就是寻常百姓吃的东西,如今要伺候贵人,🄐想来确实不好准备,所以拜托诸位多用心。”