黑龙江读书网>玄幻奇幻>豪门淑女 > 第三十九章 现在滚
    吴厨第一次见萧阳,他眯眼问道:“这🈡⛜位🃠🙉是?”

    “这是我丈夫,萧阳。”叶云舒出声道。

    “哦,原来是萧先生。”吴厨点了点头,萧先🃫生,我听你所说,你对这市场价格还比较了解?📯”🋄🖰🖑

    “谈不上了解吧。”萧阳耸了耸肩,“我以前做过一段时间厨师,所以会下意识去关注一些💜食材的价格。”

    实际上,萧阳走到哪里,都会在第一时间观察周围的一切,水产的价格,路边小摊上小饰品的价格,这是🀸🁡🇕萧阳多年以来养成的习惯📳🞸,已经成了他下意识的行为。

    往往一🝠🌦🁕些蛛丝马迹,就会暴露出来很🜛多潜在的问题。

    吴厨听到萧阳也做过厨师,狐疑一声🜛,“哦?不知萧先生做的是哪家的菜?”

    萧阳笑笑道:“就做一些本地的。”

    “呵呵。”吴厨冷🆚🐆♎笑一声,“萧先生,本地菜的做法,和我们的做法,是完全不同的,我们需要的🋺🞗🔑活鲜,必须得满足几个标准,而你说的那些基于市场价齐平的活鲜,并达不到这样的标准。”

    “有意思。”萧阳盯着吴厨,“不🄬知道你说的标准,是🉺什么样的?🔥🂰💟”

    “🌳🃇🕧这就没必要给你解释了。”吴厨一扭身,“每个人都有每个人的烹饪手法,我的烹饪手法,是我吃饭的根本,我想萧先生你也做过厨子,应该没有这么不懂规矩,想要刨根问底吧。”

    作🌳🃇🕧为后厨的总厨,吴厨对叶云舒和🄬萧阳,是有客气,但却并没有多少尊敬,做过酒店的人都知道,一般这种大酒店,后厨和前厅都属于两个系统,在后厨,总厨就是最大的,哪怕酒店老板都无法管太多,真要搞🇅🖍得总厨不高兴了,带着自己的人扭头就走,酒店都没有办法。

    “吴厨,我看,不🆚🐆♎懂规矩的是你吧?”萧阳双手背在身后,环视了后厨一圈,“据我的经验,这里每天的食材成本价,应该能够控制在一万左右,你要一万五不够,现在还要再加一万,到底是什么样的活鲜,才配得上你吴🉇🅋厨的厨艺呢?”

    吴厨眼神一横,“这后🐤🁶厨是我来管,我需要什么样的食材,你们没有权利过问,如果你🂳💴不信任我,大可随便换🄶🂂人!”

    “好啊,那就换人。”萧阳微微一笑。

    吴厨脸色一变,他没想到,这姓🜔🁳🉶萧的,真敢撵自💝💷己走!

    吴厨刚刚既然敢说出那话,就代表着他🈡⛜有绝对的信心,叶氏的人不敢🝭拿自己怎么样,毕竟今天是酒店第一天开业,无数宾客和新老客户前来,🆱📖🚸他现在把自己撵走,他今天拿什么收场?包括后面,吴厨也有自信,再来一个厨师团队,绝对没有自己的手艺好,除非叶氏肯花大价钱。