白鹏飞让仆🛪🟈人取来一只白瓷☶碗,放入茶叶,然后叫人烧水。
泰不华奇怪道:“不须将茶叶磨碎吗?”
萧申人饮茶,大多添加辅料,特别是萧慎人本就习惯喝奶茶和油茶,到了中原,可以添加的物产更加丰富,什么油炒米、干果、蜜饯一股脑加进去,从萧申时♾🍾对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出,萧🁓🅗🆬慎人喝茶的茶居然能被称为膏,大概是加的辅料太足,已经往粥的方向发⚢📃展了。
汉人普通百姓也习惯🚌👻喝加了各种辅料的点茶,只有汉族文⛯人士大夫还保留了宋时习惯🏉😐🀞,喜欢清饮。
但这种清饮也是要把茶叶磨成末子,再加水冲泡的,⚝💖👴⚝💖👴前世日本的抹茶还保留🀜♓了这种做法。
因为这🂏🍰些茶还是蒸制茶叶,香味不足,必须磨开了泡才♏有足够味道👃。
而白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶,香味浓烈,直接泡就能泡出来。而且西湖龙井中的上品很重要的标准就是“🗯色绿、型美”,如果磨成末子就什么也看不出来了。
白鹏👵飞笑道🛪🟈:“徒儿这茶的特点便是不须研磨,即泡即饮。”
“哦,倒是方便”
说着水已经开了,白鹏飞洗了一遍茶,将第二泡奉到泰不华🕆面前。
泰不华作为比大💽🗕🛞多数汉族文人还要熟悉汉文化的文士,也是习惯清饮的,接过茶水,便觉清香扑鼻。
泰不华愣了一下,♌🕌这香味🀛♆如此浓烈,却比🄕☿🅊磨成粉末的茶还要强几分。
再看茶水,只见杯中碧😾绿的嫩叶上下浮沉,十分可爱,忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖相好看🝋🉤许多🄚♱🌋。
泰不华🂏🍰对这茶的第一印象🀛♆就极佳,他吹吹热气,啜饮一口,茶水入口,顿觉齿颊留香,香气虽然浓烈,氛围却🛳☳🃛淡雅高贵,并不令人感到过于香腻,只是十分舒服。
他将茶水咽下,喉间温软,接着便有回甘,只觉🞔唇齿生津,渴感顿消,♷🍀整个人的精神都为止一爽。
泰不华没👼🎍想到白鹏飞的茶叶☶居然如此好喝,不禁问道:“这茶是你自己做的?”
白鹏飞道:“徒儿在西湖边买了五亩茶山,试制了一些茶叶,师父喜欢时,改日我再带一些过来。🄚♱🌋”