大🌯🂤志看见我拿出蜂♋🔆蜜和玻璃罐就奇怪问道“咸鱼,你这是做什么吃的?”
“桂花蜜酱!花比较多,不要浪🞡🕭费。”我一边🗵☕⚴说一边在瓶底铺上一层鲜桂花🗐。
“帮👑我把蜂蜜打开,🎅🎭倒进玻璃罐里。”我对大志说道。
“好的!”🆁🌨大志拿起旁边的蜂蜜筒浇上蜂蜜。
“🌯🂤停!”我叫停大志,继续添加桂花,再让大志淋蜂蜜,依此轮番操作,直至将容💽🗕器装满,封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。🄯🁀🂮瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖,连续五个罐子。
“等等拿一罐给你妹妹,要一个星期左右才能够吃,这个需要发酵回甘时间,以后💽🗕即可随取随用,告诉你妹妹,发酵回甘前期,会存在瓶内桂花上🈛⚨移悬浮现象,需要经常将⛎🙔密封瓶上下翻转搁置。可以直接泡水喝,平时可以取一勺桂花酱放在杯中,直接冲入开水,调匀以后就能饮用。对女孩有美容效果。”我对大志说道。
大🌯🂤志点头答应说“知道了,我会🞡🕭告🍈🆄诉她的。”
“大志,你🆁🌨去下米煮粥,在粥煮制八成熟时,抓上一把桂花加入🛜粥中,继续将粥煮💽🗕熟。”我让大志去煮桂花粥。
大志煮饭做菜还是♋🔆可以的。就连🞡🕭忙进厨房找锅去了。
我把桂花蜜酱放🖎好♋🔆,也进去厨房,把土豆洗净切成几块,用水煮熟至酥烂,🗐撕去外皮。
然后放在菜板上,将刀面放平将土豆拖压几遍,呈泥状、无颗💠粒时。再加入白糖、糯米粉、桂花抓捏均匀。将板刮净,撒上淀粉。再将土豆泥搓成的条,切成十几段,将切面朝上,撒上干淀粉,用手掌轻压成可乐平盖大小的圆饼。
将鸡蛋磕🐒入碗内,用🎅🎭筷打散,将一半面包糠倒入盘内铺平。
将土豆饼在蛋液中施过,放在面包糠上,再撒上面包糠,粘满后用🔢手掌轻压,使其粘⛴🞣🖁牢待用。锅中加油,烧至五成热时,将土豆饼放入,炸到浮在油面、结壳、鼓起,呈淡黄色时捞起装盘即成。
大志在一边吃一边说“好吃,还需要我做什么?”🖟📺
“把排骨砍🆁🌨一小块一小块,放入大碗中撒入大蒜,调入点黄酒和1勺生抽拌匀,腌一下。”我对大志说道。
“好勒!”大志干净利落处理起排骨。
我🌯🂤把一些桂花装碗打入三个鸡蛋,加少许食盐清水搅和,炒锅放油烧热把搅和好的桂花鸡蛋倒入锅内小火炒,同时不停晃动,差不多一面熟了,翻个个继续小火炒一边晃动,桂花鸡蛋煎好了,大志也弄☮好排骨。