去抓小龙虾回来的人每💓个人都显得十分狼狈,虽然上上下下都已经🙂冲洗过了,但仍能看得出他们肯定经历了很多。
尤其是在看到佟掌柜的时候的那一通抱怨。
“佟🈒♔掌👘柜啊,这差事👎🇮以后可别让我们去了,太难了。”
“是啊👘,🕋不但又脏又👎🇮累,难着不说,我手都被夹破了。”
“小婉姑娘啊,这东西真的能吃么……”
“🏽🟧🟤当然可以,而且还十分美味呢。”林小婉道。
来的人是胡同馆的伙计,以后免不了要跟小龙虾打交道,让他们去自📗🛁🙟然合适。不过,老李和冯工他们四个中不应该没人来才对。
林小婉刚🕋要问,便👜听到门外有熟悉的声音传来。
“诶呀,我说小婉师傅啊,我是真的服了你了,怎么什么东西你都要做成菜啊。”冯工甩着袖子从外面进来,也不知道做了什么,手掌红红的。看见林小婉后,喋喋不休的说着,“就这螯虫,我们几个也琢磨🚔📄😒过,就没谁有法子的。”
林小婉笑:“口味不够重。”
食材有了,人也来了,林🚇小婉想墨迹一会佟掌柜都不能同意,所以直📗🛁🙟接开整。
小龙虾的清洗是很重要的一步,林小婉把需要注意什么都说了。现在的水环境要好得多,所以不用太复杂的准备。刷子刷净,然后去虾鳃、虾线、内🀿脏等,放在一边备用🞝。
林小婉动作利索,但是胡同馆的这些就不行🙬了。许是被夹的怕了,一开始的时候总是畏畏缩缩的,还是在林小婉的鄙视下才渐渐的大胆上手了。
时间不算长,但也不短,这还是宋倩等人📑🚉👥凑热闹帮着弄了一些🅖🆟。
这期间林🕋小婉把配料和老李、冯工讲了讲,听⛗起来很普通,也很简单,所以二人都不太相信如🔳此做法能把这东西做的让人食指大动。
“走着瞧呗。”林小婉如此说。
倒油、下料,爆香之👎🇮后放入小龙虾翻炒。林小婉边做边🉑讲,实在是没什么特别需要注意的,所以讲的☻🄨⛯也相对比较随意,老李和冯工听了个难以置信。