羊不同的部位应该有不同的吃法。
北冈惠以三种不同手法料理。
羊鞍部分的肉质🝆最瘦📓、味道🎚最浓，先烤后煎；
羊架🕸脂🛲☩肪较🀝♖🈕多味道甘香，用锅简单煎一下即可；
羊颈肉质最为嫩滑，将羊肉切碎后，连同当地产的洛克福蓝纹奶酪镶进茄子内。🙼🏯
“实在太棒🀝♖🈕了，我想见见这位女主厨。”亨利笑着说道。🆑🎴
“稍等片刻！”日向副🗲🟦会长朝川岛凡野点了📺点头。
川岛凡🛲☩野面带微笑走出了包厢，与服务员轻声道“请北冈大🙺厨来我们这儿一趟，副会长的客人想要见她。”
在法🕸餐当中，客人邀请大厨，当面感谢，是最顶级的礼遇🆑🎴。
亨利很快见到了年轻的北冈惠。
让他惊讶的是，竟然是一位女厨师，年龄差不多只有二十多岁。🕷🎔
日向副会长主动微笑介绍，“这位便是我们餐☥🁞厅现在最年轻的主厨。”
亨利好奇🜝🃌🖚道“你如此年🗲🟦轻，🎚为何能做出这么顶级的阿韦龙羊肉。”
北冈🕸惠解释道“我两年前曾在法国阿韦龙省旅行，遇到了当地一名顶级的厨师，与他交流之后，学会了阿韦龙羊肉的做法。”
“这位顶级🀝♖🈕大厨，不会是阿德里安吧！”亨利吃惊地叫道。
“没🕸错，的确是阿德里安。”北冈惠笑着回答。
“难怪我从这道🝆菜吃出了他的味道，你实在太厉害了。准确来说，这道菜你处理得比阿德里安还要细腻。”亨利端起了红酒杯，“感谢你在异国他乡给我带来家乡的味道。”