这句话歧义太多🍗,让两个美女娇嗔的白了他一眼🅠。🍕🇺🝥
叶青是美食家,可以说,红🁯楼梦中的贾府🀧⚵🕱菜肴,是一位御厨根据小说中的描🌟述,研制出来的。
后来🜑,他得到这本书之后,又通过关系,找到了一位御厨的后人。而后,这位御厨的后人就带着一群军队退下来的炊事员,将整本菜谱研究透彻了。
而叶青就是他们的第一位食客。
😡🂾🔛 至于曹小鱼,就知道汽锅鸡🁯好吃,却不知道📾为什么好吃。
但是叶青知道啊,这个汽锅鸡中,🐻不仅需要特殊的厨具,还需♞🉣🉇要特殊的食材,🃝😴🅩以及云省特产的药材。
厨具是建水特🖌产🍗土陶汽锅,这种汽锅造型古朴,构造独特,肚膛扁圆,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。
两三个小时后,肉粑骨离,便可食用,鸡块鲜嫩,汤汁甜美。
食材更是本地土🍗鸡,而且,鸡太大不行,太小不行,太肥不行,太瘦也不行。鸡肥了太腻,太瘦就有土腥味儿,太大肉柴,太小又失去了劲道。所以,只能选用刚下蛋的小母鸡或者刚开叫的小公鸡。
做法虽然简单,只需要几片生姜,几根小葱,少许胡椒精盐。但🞡🕮是,想让汽锅鸡变得好吃,就要添加几种云省特产名贵药材,三🍅七,虫草和天麻。
🞞🕏🈫让鸡汤不仅好吃,还有润肺,♟补肾,对冠心病和虚弱贫血都有显著疗。
汽锅鸡好做,但是药物🜠🃟的配方却很难。王宫会所的大厨,仿制了很长时间,就差那么一点点的神韵。
所以,叶青嗅闻到汽锅鸡的味道,就知道这是正宗的汽锅😻鸡。♞🉣🉇♞🉣🉇
用公筷帮两位美女各自夹🔃了一块鸡肉,三人正准备🍕🇺🝥埋头大嚼,这时候,包间的门被敲响了。📀🗲🟣
“请进!”
应声而入的,是一位二十四五岁,相貌秀丽,气质脱俗的女子,一身雪白的豪奢制服裙,勾勒出身材黄金比例的同时,也给人一种英姿飒爽的气质。🅎🅝
“曹小鱼,你来老酒馆款待贵客,却不提前通知一声🌞,让姐姐也沾沾贵气🔒。”