蒋南孙将菜♍买回来,刚到朱锁锁舅舅家,就看到自己父亲正在淘米做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”蒋南孙一直以为🃑父亲刚刚只是在开玩笑,自己🃈🕴🍱菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭。
王刚🛕一边淘米一边对蒋南♒🇲🜡孙说道:“菜买回来啦!正好过来我教你怎么淘米烧饭,以后这些你都要学的。”
“烧饭还要学,不是有电饭锅🚓📁吗?”蒋南🙑孙不在意道。
“这叫什么话,烧饭是很讲究的事,你是个女孩,以后要嫁人,还⚑要烧饭给老公孩子吃。
正所谓民以食为天,对老百姓来说,吃是第一位的事情。”王刚板⚑着脸说道。
“好好好,我学还不行嘛!”蒋南孙不情不愿的说道。
朱锁锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这淘米烧饭到底有什么讲究,您也教教我呗!”
🔤🂣 王刚深深看了朱锁锁一眼,🕾🏌😭知道她是故意这么说,不想闺蜜和父亲三句话就闹僵。
“🌥烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚解释道:🖼🗿♴“很多人对洗米有误区,🐡🁙🆐觉得把米洗的越干净越好,其实这是不对的。”
蒋南孙顿时被吸引了注🞏📎意,就连章安仁和朱锁锁的舅妈都把视线集中过来。
“大米的表面拥有很多营养🕾🏌😭物质,尤其是维生素🃑B,过度的洗米,会把这些营养物质洗掉,得不偿失。”
“叔叔,那应该怎么洗米呢?”朱锁锁这下是🖼🗿♴真好奇问道。
“首先洗米水不宜过多,漫过大米足矣,其次洗米时要用柔力揉搓大米🐡🁙🆐,避免破坏大米的完整性,最后控制洗米的时间。”
“这洗米的水也是好东西,具有天然去油🙑性,可以留下来洗碗甚至洗头。”
蒋南孙再也忍不住,📰🞠问道:“爸,平常也没看你烧菜做饭,你怎🚏💗么懂这些。”🃈🕴🍱
王刚说道:“我📼☤🁔这辈子没怎么正经工作过,在家就🄭🀵研究吃喝呗!时间长难免有些心得。”