在平民百姓中盛传，全长安最好吃的饭食就在晋昌坊，但是，这些流言对于勋贵们来说，依旧不值👶🍔一晒。
这不要紧，也没有🟌☇什么好奇怪的，自古以来权贵们的生活就与百姓的生活📏🙹是格格不入的。
黔首们越是喜欢的东西，勋贵们就越是要避免沾染，免得沾染上一些黔首的习🟀🚃🐭惯，让别人笑话。
黔首们喜欢的东西一般就像一阵风一样，吹过去之后马上就会消散，什么都留🟀🚃🐭不下。
这一次似乎有一点不太一样，关⚊🏪🜻于晋昌坊的传说越来越多，渐渐地就有很📏🙹多人坐不住了。
纪王李慎每日清晨如果不吃一碗清淡⚽的葱🐡🁕油面，☝就感觉这一天里都没有什么精神。
对于吃面，纪🛞🝢王李慎有着自己的理解，他觉得每日里的第一锅汤面，🄰是汤面🈜⚱🕏里面的精华。
面条洋洋洒洒的下锅转几个圈，然后再精精抖抖的从锅里挑出来，趁热倒上细支香葱入油熬至葱黄👶🍔味香🅅🄆的浇头，再撒上一些小葱，用力的将面条搅拌好。
吃第一口的时候一定要张大嘴巴，筷子挑起来的面条一定要足够多，因为第一口，基本上就把这碗面条价值的一多半吃下去了。
第一口要随便嚼几下就吃下去，因为就要趁着葱油香气还在口中徘徊的时候，快速寻找到浇头中🄡⚲🕖不多的肉丝，将肉丝用面条包裹住，再次快速的送进口中，此时，咬一口，肉香就会迸发出来，接着，咸鲜的滋味就会再次出现，即便是因为有肉的关系🚐💣，那种浓香也远不及第一口。
两口面条下肚之后🟌☇，李慎对于剩下的面条基本上已经失去了胃口，一般情况下会赏赐给贴身的宦官吃掉。
他要留着胃口，继续去品🃜😧🃵尝细嫩，柔软色🐡🁕如白玉的嫩豆腐⚪🔋。
当然，也必须是第一锅里出🕚来的第一勺才行，有时候大食堂里的妇人们太蠢，🟀🚃🐭掌握不好火候，会让锅底的嫩豆腐有一些焦🌘⚻🖢糊味道。
李慎💏🐵🄑在吃嫩豆腐的时候除过需要浇一些糖霜水外，再什么都不需要👗🃧。
这种吃法是他🛞🝢自己🟌☇发现的，因为他实在是不喜欢给💳🕾白玉一般的嫩豆腐上添加黑乎乎的盐菜跟酱醋，茱萸水。
他认为这是暴殄天物，多次跟云初谈起此事，认为该用糖霜水的，而且必须是把糖霜熬成焦黄再🄡⚲🕖加水熬制成的糖霜水，这样有一股子浓烈的焦糖味道的嫩豆腐才是人间美味。
结果，被云初严词拒绝，原因只有一⚽个，一碗嫩豆腐只有两文钱，而李慎用来熬制焦糖水的糖霜，至少要二十文钱。