当然,他🌐们是不敢明说的,只敢现在欢呼的最高声。🇮⚞
方云平看着这帮兔崽子没好气的笑了笑,便让人把之前做饭用🍏的😬两口大🌋♋锅拿出来刷洗,在空地上搭了一个临时的灶。
之前那个做临时厨房的棚子后来放了柴火,灶都拆了,这锅就直接收了🌋♋起来。现在倒是又派上了用场。
下午孩子们也不出去玩儿了全都围在空🐤🁲地上,看着大人们忙活。
那些分给各家的鱼,已经分好了🟖🝅,当然不是整条,都🇮⚞是🏘切成一块一块的。
这些鱼都很大,众人切成差不多大小鱼块,按人🖉头分,每人两块。
鱼头和鱼尾有🔳谁🍃🅚想要就拿走,没有人要的话就直接剁碎了喂鸭子。😭
鲶鱼也是切成一块一块的,而且鲶鱼比🐤🁲别的鱼好处理,🏘外面没🍏有鱼鳞,里面没有小刺。
鱼肉又厚,吃起🍃🅚来有一种蒜瓣肉的口感,嫩嫩的,滑滑的。🙖
老人孩子都可以吃,也不用怕卡着。
一共炖了两大锅,一锅纯炖🔋⚰的鱼,一锅里面加了🖉些豆腐。
这豆腐是他们自己做的。
县城虽然也有卖豆腐的,但若是去晚了根本赶不上新鲜的,现在天气😰热更容易🛢🞃👛坏掉。
所以还不如自己做。
因为之前他们那里就产黄豆,基本上家家都会做豆腐,不过就是太费事,只有逢年过节♿🎈的才会做一些解解馋🝂🈖。
就这样,到了申时一大😍⛭锅的炖鲶鱼还有一大锅的鲶鱼炖豆腐出锅了!就着提前蒸🔢🂓🎕好的白米饭,众人吃的倍香,觉得比肉还好吃。
以前他们也吃过鲶鱼,夏天有雨的时候,在山😥里面的🇮⚞水潭里能找到。