原本打算酿造半干型葡萄酒🕒，接过成了干型葡萄酒。干型、半干型、半甜☶型、甜型，主要看葡萄酒中的含糖量。
半干型🎁🎄葡萄酒变成了干型葡萄酒，在葡萄品质极佳的情况下🂾🔖🀨本身并没有问题。葡萄酒还有加糖一说，麦克斯只是不愿意破坏了优质葡萄本身的风味☎，将错就错了。
“酒精含量多少？”
“百分之一十五点七。陈酿过后🞦🖕，酒精含量🛎估计在百分🞚🔪之一十六点五……”
“还可以接受。”叶默点了点头：“维💑欧尼为主的葡萄酒也酿造成了干白？”🈧
“虽然是干型🏫葡萄酒，但丝毫不影响本身的芬芳☩🂂气味，似乎还带着一股甜滋的感觉。”说道这里，麦克斯激动了。
“没什么奇怪…💔👨…”叶默道。干型葡萄酒♔的甜味来至三萜化合物，它存在于无🈧梗花栎，也就是法国橡木。但通常而言，想要将这种若有若无的甜味提取出来非常困难。
“哦，上帝。我个人觉得，这🜜🂻款维欧尼葡萄酒熟化以后，将会是一款非常优秀的🁼葡萄酒。”麦克斯一脸无奈，拉着叶默进入一号车间。
一号车间专门酿造高档葡萄酒，麦克斯酿造干白葡🗹萄酒的地方，给叶默倒了一杯。
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