当然,他们是不敢明说的,只敢现在欢呼的最高声。
方云平看着这帮兔崽子没好气的笑了笑🞓,便让人把之前📎做饭用的两口大锅拿出来刷洗,在空地上搭了一个临时的灶。
之前那个做临时厨房的棚子后来放了柴火,灶都拆了,这锅就直接收了🃄起👞来。现在倒是又派上了用场。
下午孩子们也不出去玩儿了全都围在空地上,看着大🃄🕐人们忙活。
那📈😺🆛些分给各家的鱼,已经分好了,当然不🀪⛋😵是整条,都是切成一块一块的。
这些鱼都很大,众人切成差不多大🖙📂😄小鱼块,按人头分,📎每人两块。
鱼头和鱼尾有谁想要就拿走,没有人要的话就直🆄接剁碎了喂鸭子。
鲶鱼也是切成一块一块的,而且鲶鱼比别的鱼好处理,外面🜨没有鱼鳞,里面没有小刺。
鱼肉又厚,吃🔩🃖🗳起来有一种蒜瓣肉的口感,嫩嫩的,滑滑的。
老人孩子都可以吃,也不用怕卡着。
一共炖了两大锅👵,一锅纯炖🔄♮的鱼,一锅里面加了些豆腐。
这豆腐是他们自己做的。
县城虽然也有卖豆腐的,但若是⚇去晚了根本赶不上新鲜的,现在天气🎈🏅🗰热更容易坏掉。
所以还不如自己做。
因为之前他们那里就产黄豆,基本上家家都会做豆腐,不过就是太🐫费🎈🏅🗰事,只有逢年过节的才会做一些解解馋。
就这样,到了申时一⚣📎大锅的炖鲶鱼还有一大锅的鲶鱼炖📎豆腐出锅了!就着提前蒸好的白米饭,众人吃的倍香,觉得比肉还好吃。
以前他们也🕬吃过鲶鱼,夏天有雨的时候,在山里面的水潭里能🌙⛌😽找🄹到。