剩下的一点面骆归庭蒸了馒头。没有酵母,好在他们有机器可以提纯乳酸菌进行发酵,这样发酵出来的面团会发酸,就要混入食用碱来中和味道。
有一个弊端,那就是这样和出来的面团几乎不可能蒸出白馒头,至少骆归庭的能力是蒸不出来的。
整出来的馒头丑丑的。但蒸的很软,一小块面团就发的很大,馒头本身只有一点面团香味,跟唾液混合后,又是别样的清甜。可以百搭任何菜品,根本是吃不够的。
果然,罗杞吃完了自己分到的两个馒头,又去舔手指上剩下的一点渣,瞧着就可怜。
骆归庭哭笑不得的将自己的一个馒头送到他手里,罗杞想一想,一个馒头掰开,又还回来半个。
只是吃完了以后就是两个人一个守着水稻一个守着小麦,眼睛都快把那些可怜的苗苗瞪出窟窿来了。
直接导致后面用蜂蜜做调料做出来的烧烤都没引起二人太大的注意,虽然依旧吃的他们满嘴流油。可有时吃多了,他们对主食的执念上去了。
瞧见他们真的盼着吃主食眼睛都绿了,骆归庭就将玉米、黄豆、花生和红小豆一块磨碎,用水调稀了。在锅里放少许盐,就这样摊成煎饼。
煎饼里头随便放点蔬菜或是肉类,卷起来就是粗糙原始版的煎饼果子。
骆归庭不知道煎饼果子里煎饼的配方,只是这么胡乱做出来的味道还真不错。好歹给二人解馋了。
而就在水稻成熟的时候,外头恶劣的天气终于有了回暖,入冬后第一次从零下四十几度回暖到了三十几度。
虽然依旧冷的瘆人,但已经预示着春天要来了。
合适的时候将水田里的水抽干净,再晾几天,等泥土干燥了以后,骆归庭本着体验生活,带着俩人下去将麦穗一个个割上来了。
二人当然吃过大米,只是不知道大米在土地里是这个模样。
“够吃几顿?”罗杞手里捏着一根稻穗,用手玩着上面的毛刺。
“一半种子,上下一半……顿顿吃够吃一个星期吧。尝尝鲜不错了,这地里咱们立刻种下一茬,有营养液的话,咱们走之前能吃到。”
大米脱粒,有现代机械在,这个相对容易。打磨下去的稻糠也是好东西,直接拿去喂牛羊。