春妮在后院又看了会儿小鸡,“我娘前几天还说🏓🙧🌱要抱几只小鸡呢!🉑家里那几只老母鸡下的蛋越来越🙔少了。”
春妮♳🌛⛝没待多一会儿就走了,谷雨将至,家里人都忙得不行,就连她也忙得脚不沾地,除了挖菜地后,还要给全家人做饭。
沈静在她走后,也开始准备晚饭。
因为慎🞫🗅哥特别喜欢吃小🎱🔹笼包,他们已经连着吃了好几★☥🁞顿的小笼包。不过老吃小笼包也没什么意思,沈静打算晚饭吃顿饺子。
采来的蘑菇还有🜚🂬一些,沈静把蘑菇和清酱肉切成🏓🙧🌱碎丁,野葱和焯好的荠菜切末,新鲜的虾仁用刀背砸🂌🍘🈖成虾茸,鸡蛋下锅炒成碎末,最后只加入盐调味,这道什鲜饺子馅就调好了。
饺子馅调好以后,接下来就🎭只剩下包饺子了。
沈静擀饺子皮是好手,一个人可以供得上三个人包。只是她擀皮厉害,包饺子的速度就没那么快了。
虽然包饺子的🗺♄速度赶不上擀皮的速度,可是也比一般人快得多🐝。
短短两刻钟的时间,沈静🛩🟆🚺就🎭包了七八十个饺🗪子。
饺子下锅以后,沈静先盛🛩🟆🚺出来两碗,一⛏碗送到了刘家,一碗则送到了⚧📲韩老二家。
这什鲜馅的饺子🜚🂬虽然不是什么肉饺子,但是里面放了清酱肉丁和虾茸,配料又丰富,吃起来不比肉饺子差🔸。
刘家人多,🜘🏠一碗饺子端到桌上,没一会儿就被⚍🐉抢完了。
韩老二家里,两个大人舍不得🜵🆠吃,把饺子都给了两个孩🔇子。最后两闺女剩下来几个饺子,何氏和韩老二才分着吃了。
饺子虽然放凉了,但是吃到嘴里,那股鲜香味还是让人回味🙧良久🁆。
“这饺子比我那年在镇上🛩🟆🚺吃过的肉包子也不差什么。”何氏道:“当家的,你说这大丫既然有这么好的手艺,为什么不在😛🂃镇上做些吃食卖呢?”
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