**TheHowsandWherefores...**
怎麽样和为什麽...（应该是说「方法和原因」吧）
Forthemoment,Iwillnottackletheexistentialquery,"Why,Julie??WhyJulia??Whynow?"?Instead,Ishallsticktoexpligtherulesofe.
目前，我没办法处理存在主义（一头问号？）的问题，「为什麽，Julie？为什麽，Julie？为什麽是现在？」我应该坚决地分析出约定的规则。
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Initially,Ihadthoughttoworkthroughthebookfronttoback.?Thisquicklywasdecredimpracticable.?(Twoweeksofsweetbreads,anyone?)?SoIdecidedtoworkthrougheachchapter,beginningtoend.?
最初，我的想法是倒着实践书里的内容，这样立刻宣布是行不通的（两周的小牛x腺，有谁知道？）所以我决定实践每一章，彻头彻尾地执行。
（小牛x腺上网查是一道法式料理，两周份？应该吧orz她应该是想说食谱越後面越难，不可能倒着进行？fronttoback应该是倒着没错，不然前後文搭不起来阿==）
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Thisisadvantageousbecausethetenchaptersofrecipesvelyaddupto10recipesperweek,roughlyequivalenttothepaeedtosettogetthroughthethinginayear.?
这是有好处的，每周十张食谱慢慢累积成十章（心虚中...应该是想这样说），大致适合我g尽十足（setto）地在一年内通过（getthrough）计画。
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Also,thereisthesuspeor.?Becausethebookisstructuredlikeacssiccookinglesson,buildingupfrombasicteiques,thegoingwillgetgraduallytougherastimesgoeson.?
而且，要考量到焦虑的因素，因为书是有组织的，像一堂典型（我连cssic这词都要查，好惭愧阿）的烹饪课，增强基础的技术，进展将随时间逐步地越来越难。
（going原来有「进展」的意思，应该是这样翻）
（原来astimesgoeson也是片语阿，随时间推移的意思，笔记笔记~）
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