炸酱是现成的。
切好了配菜之后，姚曼就站在锅边，仔细观察。
当面条被煮得，银白发亮时，她立刻将面条捞出。
她先把面条，放在冷水里泡一下，既降温，又洗掉了面条表层的淀粉。
然后她把面条捞起来，沥水之后，装进碗里，把配菜和炸酱，平铺在面上。
一碗看似很普通的炸酱面，便做好了。
旁边的岛津惠子，此时也做好了一碗，日式猪肉拉面。
她做的拉面，有海鲜浓汤，有溏心蛋和卤猪肉。还有碎葱和海苔丝。
一股浓郁的香气，从她的日式拉面里，扑鼻而来。
而姚曼做的炸酱面，没有鲜汤，配菜廉价，毫无香气，平平无奇。
“不好了，我估计姚曼，会输啊。”
“嗯，炸酱面太普通了。除了面，就只有炸酱和黄瓜、萝卜丝。惠子小姐的日式拉面，有海鲜汤，有溏心蛋和卤猪肉。它比炸酱面，豪奢太多了。”
几个和盛楼的厨师，都不看好姚曼做的炸酱面。
这让杨雯，有些气愤。
她正要教训这几个同事，却被杜飞给及时制止了。
“稍安勿躁，一碗面条好不好吃，最关键的，还是面条本身的口感。如果配菜搞得太豪奢，那就喧宾夺主了。配菜的美味，会压制面条的本味。”杜飞说道。
此话一出，许多位神州和东桑国的名厨，都是浑身一震。