“尝尝吧。这是豫菜经典,铁锅蛋。金丝面配铁锅蛋。特别养人。”
杜飞把早餐端上桌,冲着杨柳笑道。
“这鸡蛋,是烤的吧?”
杨柳说道:“这个菜,就像烤蛋饼。”
“这个菜的主料,是七个鸡蛋,一两笋丁,一两火腿丁。外加鱿鱼丝和虾米。”
杜飞解释道:“铁锅蛋和潢川金丝面,都是袁世凯的最爱。”
“袁世凯喜欢吃这个?”
杨柳惊讶道:“一个三鲜烤蛋,一碗金丝面。这很简单啊。他是晚清权臣,民国首任大总统。我真没想到,他的早餐这么简朴。”
说完,她尝了一口铁锅蛋,果然超级美味。
“好吃,鲜嫩软香。比披萨饼和外面卖的鸡蛋软饼,好吃十倍。”杨柳赞道。
杜飞笑道:“这袁世凯啊,最喜欢吃鸡蛋了。相传,他剥熟鸡蛋,不是一下一下的剥,而是把熟鸡蛋敲一下,再把鸡蛋放在桌面上,搓一搓。等他要吃鸡蛋时,他把搓过的鸡蛋,轻松一揭蛋壳,熟鸡蛋就脱壳了。”
“这么厉害?”杨柳半信半疑。
杜飞点头,说道:“袁世凯可以用单掌,同时将三个熟鸡蛋的蛋壳,给搓掉。”
二人边吃边聊。
吃完早饭,杨柳去仁和医院上班,一上午都没有看到,曹小鹏和赵沁。
午休时,杨柳打了一份饭菜,一个人占据了一张餐桌,慢慢吃。
她的同学兼闺蜜—许佳慧,端着一个餐盘,走过来,坐在杨柳的对面:“杨柳,你听说了吗?”