她此前早已与肖掌柜的谈好了。
有部分大型酒楼都有自己的冰窖，望月楼也不例外。
遍布大陆的上百家望月楼全被游逸之修建出了冰窖，用于菜品制作使用。
本不应该对外，可对方是江月儿，肖掌柜连忙答应了。
“老板，用望月楼的冰...会不会很贵？”
陈泽远的担忧不无道理。
在古代，制冰技术落后，一般人可做不出来。
也就游逸之这个钱多得没地方放的人，才有这么大的手笔。
“用别人的冰，成本确实会上升些。不过没事儿，就短期而已，肖掌柜开什么价，你就照单全收就成。”
肖掌柜无儿无女，视她为自己孙女儿似的。
不会狮子开大口，这个能放心。
“行，那我就听老板的！”
陈泽远重重地点了点头。
江月儿正要走，可又似想起了些什么。
“对了，东平楼的那块地，最近有什么情况不？”
陈泽远就住在那附近，问他最是准备。
他想了一会儿，“嗯...就是能看到一些杂役小厮什么的，把东平楼的壳子也拆了，现在那地空荡荡的，倒也没啥。”