尤其是在鲁菜里面，这道菜很常见。
两到三种🝻🐓⛅不同品种的鱼，放到一个锅里红烧，虽然底味一样，但是每种鱼又都有各自的口感和👃味道。
最主要的是⛞🛥🞝，🌨这道菜用的基本都是野生海鱼。
由于鱼的个头都不大，所以这道菜几乎不🂲会出🇯🜅现🍍在比较正式的大的宴请中。
反而是三五好友聚会的时候点的比较多。
在饭店里吃这菜的时候，大都是每人🔼🅼夹一条放到自己碗里，而不是像吃大鱼那种一起吃。
所以，最好是每种鱼的数量😰🅆🄒，都要跟吃饭人的数量🆊🍹一样，这样就能做到每个人都能吃到盘里的每种鱼。
当然，在家吃就没那么讲究了。
陈远下午去东和楼📴🟀卖鱼之前，挑了5条个头稍微大点📫🝱的黑头，以及2条鲈鱼，这也够他们5个人吃一顿的了。
虽说已经有两年没做过这菜了🜂，但是陈远还是手到擒来，做起来依旧有条不紊的。
做饭的时候，他就在想，以后他要把前几年为了生活而奔波，而丢掉的那些本该属于家庭的温馨时🔃♡光，全都补回来。
十几分钟后，所有菜都做好了。
红烧杂鱼、临城炒鸡⚆🏋😦、糖醋排骨、辣炒蛤蜊、海蛎煎蛋📬、清炒油麦菜💌，一共六道菜。
接着，陈远和沈晓静两人就开🜂始往🖩外端菜、拿碗筷。
客厅里⛿☧，沈晓菲闭📴🟀着眼，盘腿端坐在沙发🂲上，霜霜和冬冬站在她两侧。
三人正玩过家家呢。
“皇后娘娘，给，这是小霜子🜂给你剥的瓜子仁~”