经过了整整一天的忙🝋活之后，卤水也算是初步准备完成了。
明天就可以开始卤制肉类了。
但此时还不是售卖的时机。
一开始的卤水味道不够醇厚，所以需要卤制🐭🃅🕙几次卤肉，这一步俗称养卤水。
所📛🛢🞈以一开始陈烁每天只🗙打算卤制一小部分的🐭🃅🕙卤肉。
其中一部分放在店里当做试吃，看看客人的反应，另外一部分送给员工，调查口味的同时🔕也算是某种员工福利了！
弄📛🛢🞈完这些之后，陈烁便将卤肉盖上盖子，上🐭🃅🕙楼去了。
事实上，除了肉类📙之外，一些素菜也可以用来卤制🁡，和卤肉拌在一起，味道也十分不错。
至于📜☃选取什么素菜，那就要看后续客🛔🜆⛞人的反应了，至少陈烁现在还没决定。
不过一般都🛔是用豆制品等比较容🈪易吸收卤汁🐭🃅🕙的素食来做调味料。
刚一上🔣楼，天天便从角落里猛地冲了出来，伸出爪子挂在了🚮🖲陈烁的身上。
“好小子，埋伏我是吧。”陈烁嘿嘿一笑，🐭🃅🕙弯腰想要去抱天天。
可天📜☃天反应极快，不等陈烁伸手，便瞬间远遁🇴🜵，上半身伏在地上，做出捕猎的模样。
“哈哈哈哈，天天抓到爸爸了！”
听到📜☃小豆腐的声音，天天颠颠的跑到小⛈😞豆腐的身📣🜨边喵喵叫，似乎是在讨要奖赏。
小豆腐伸出手挠了挠天天的下巴，让天天发出🇴🜵了一阵满足🇦🚱的呼🌄☈噜呼噜的声音。
“忙完了？”白若雪走上前来帮陈烁捶背。