“你们这酒楼价格是挺公🚲🗔🛒道,口味也不错,之所以做不上去,🐱🃩🚡就是缺少新意。”林玖玖一句话就说出了聚德酒楼的问题。
张大少爷连连点头:“林掌柜说的对。我们的口味是👭🌅☘不错,但是在整个京都却也显得平平无🝐奇了。”
“所以,就要让百姓对你们的酒楼有个惯性思维。也就是,当他们宴请宾客的时候,第一个想到的就是你们酒楼。”林玖玖笑得一脸从容,🜵🆠🐹“以后在天香楼买了东西的人都是💣你们酒楼的VI🗗P。”
“什么是VIP?”
张大少爷🝽打断林玖玖的话:“林掌柜,什么是V🕧🌂I🆛🐍P啊?”
林玖玖尴尬地笑了笑,真是没想到竟然把上辈子的词儿都说出来了。她解释道:“VIP的意思就是🎕👀🅬非常尊贵的客人。只要这些客人到你们酒楼,不仅能享🈨🀴受折扣,还有专门的菜点。”
张大少爷知道去天香楼的那些客人都是什么🁭身份,要是她们愿意到自己的酒楼,就相当于是给自己的酒楼打了广告。
可是……
“专门的菜点是什么样的?”说实话,聚德酒楼的🆛🐍菜色味道是不错,但是实在是不出彩。张大少爷也知道自己酒楼的问题,所以一脸尴尬。
“这个你们放心,我自然有办法。”
林玖玖从张公子的手中接过笔,写了☵🃯🛑几个甜点。
这些东西都是前世才有🛰☛的甜点,什么杨枝甘露,慕斯蛋糕,泡芙,布丁,这种都是女性最喜欢吃的东西,必然能成为酒楼的招牌。
“这些东西……”
“这些东西绝对是你们酒楼致胜法宝,千万不要泄🆛🐍露出去,更要与时俱进。我隔段时间就会写菜单给你们,顺便再研究一些美容养颜的菜品。”
对于吃,林玖玖也有研究,毕竟上辈子她有一个朋友就是😛🂁专门做美食节目的。虽然这里的调料种类比上一世的要少,但是🐇基本的甜品还是能做得出来的。
张大少爷如获至宝,小心翼翼地⛪🝎把那张纸收进了自己的🗛🜑怀中。
“钱我过会♟儿就差人送过来🙃,好好整顿一下,弄几个雅间出来。”林玖玖四下看了看,还是觉得不是很满意。