夏曦亲自制作辣椒油。
把干辣椒放入锅中煸干,晾凉以后让伙计碾成了辣椒粉,把熟花生捣碎了,放在了辣椒面上,再放上芝麻,然后锅中倒入油,等油开了以后,放入八角,葱姜蒜,烹出香味,把这些东西捞出,然后微☣🁋微晾一下油,等油温下去了一些,🔚浇在辣椒🙒面上,“刺啦”一声,辣椒的香味飘散出来,不说掌柜的和伙计,就连洛风也不自觉地咽了下口水。
香味飘散,飘到了茶楼🏹🞼🙣上,所有的人都跟着吸鼻🎕子,“这也太香了🁑🅈🄣。”
“可不是。”
一边人连着喝了🄊🟊🛝两🟇🛁🙘大口茶水,直勾勾看着店里,“别说别的,但是闻着这辣椒油的香味,我也能吃两碗饭。”
来来🂫👭往往的人更别说了,纷纷顿下💚💜脚步吸鼻子,互相询问着这是哪里飘出来的香味。🃤🙮🍳
……
一个时辰以后,天近中午,众人都感觉到了饿了,🚦喝茶的也不喝了,逛街的也不逛了,纷纷准备回家吃饭,街道上的人渐渐🔪🃝少了下去。
店里有动静了,伙计们搬了两张桌子出来,一溜的摆♶上很多的小碟子,然后又摆出了黄瓜,面筋,辣椒油,花生脆,还🅈🄣⛄要各种调料,摆满了一张桌子,然后掌柜的满脸笑意的端着一个蒸馒头的大篦子出来,篦子用笼布遮盖着,看不清是什么😔🁉东西。
有好奇的围上去。
掌柜的把大篦子放再另一张桌子上,朝着众人拱手,“各位,今日小店🕗新出🐖⛛🛃一份美食,过来免费🐊♱🌈品尝啦。”
一听免费,聚拢过来的人更多了。
掌柜的挥手,伙计搬来一个小的面板,还有菜刀。掌柜的掀开笼布一角🕗,小心的揭了一张凉皮出来。
众人从来没有看到过这薄🝒薄的,透明🔏⛌的吃食,更🎕加好奇。
掌柜的把凉皮铺好,叠了几叠,然后切成粗条,放入盆中,加入各种调料,搅拌均匀,一一盛在小碟子里,“各位,按先来后到的顺序,请品尝吧,千万不要挤,🄆🞡惹了我们少👲爷不痛快,这免费的吃食便没有了。”
前面的人忙不迭的端起小碟子,抄了筷🜓子就吃,入口,便觉得清爽嫩滑,午间的燥热🃤🙮🍳一下被冲散了下去,情不自禁赞出口,“好吃!“
后面的人一听🌎,馋的更加厉害🚼,催促着前面的🐦🂇人快吃。