如果想成为一名出色的厨师,只需要努力就能达到。而如果想🅻🋲🝎成为顶尖厨师,除了努力之外,还必须要有天赋。

    克莱就拥有这种名为“天赋”☰🃂的东西,不过,他的天赋和普通人不同,在他烹饪的时候🚃,大脑中会出现“节奏”。

    该平静的时候,就平静,就像处理龙虾。如果太疯狂,很可能会使龙虾肉有损伤,但后续调🌂🌂配酱汁,又完全是另外一副样子,就是因为他能🀘感受到料理的力度。

    这样的克莱,真的很强。

    幸平抬头看着克莱,略微惊讶。克莱🊂🍣的烹制方式,确实很少见🅻🋲🝎。他刚要询👧🋒问对方,才想到语言不通,只能作罢,只是将盛放有龙虾肉片的竹笸箩放进了冰箱里。

    接下来,就该处理那些虾肠了。

    烧开热水,幸平将少量的清酒倒🂭入锅中,又将虾肠放⚩🔄♩入其中,进行熬煮,双眼注视着水面。

    这场比赛不仅吸引了来自全国各地🍀🄻🂬的观众,同时🈭🁢🇠也吸引了其他战队🚫🖔💕的选手。

    程怀志目不转睛地😞看着大屏幕,视线不时😦在两个人身上移♈🆛动。

    “程学长,你看得出来什么?”阙正卿🈗⚈🏙打着哈🍮🋠🚭欠,面无表情。

    “我看到的和你一样,这名日本选手实力不错。虽🏤🜆⛠然我没做过日本料理,但也看得出,他的菜品非常用心。”程怀志笑道。

    “是吗?”

    阙正卿瞥了一眼幸平,看🕍🈕到幸平正在研磨虾肠🍮🋠🚭。

    “但🎺🖉这样,不用食油和其他⚻🖣🔟调料🂭,做出来的刺身能好吃吗?”阙正卿问道。

    “风格不同而已。日式料理使用的调料,不如华夏菜丰富,不过这样反而更能贴近食材的本味,🃀尤其在鱼和蔬菜料理,更显得突出。这名日本选手,🟂既然能在比赛中,烹制这道菜品,说🅍🅏明他应该很要信心。”程怀志解释道。

    “没想到学长对日式料理,也有了解。”

    “我们是东方顶尖的料理学校,除了要提升本身厨艺之外,也要💮对其他国家的菜品有所了解。免得出国之后,被媒体或者美食家问住。小卿,你除了练习厨艺,不要忘了拓宽自己的知识面。”