周弥看着弹🏸🞸幕也有些无奈：“大家放心，我们会加🝓快速度的，还有这个猪蹄，我们也会尽快上架！”
林知心那边很快就知道这边已经售罄的事情，还有点诧异，她可是明白这个💼🗌工厂一周产量有多大的。
不过她跟周弥的想法是一样的，等大家都收到了，吃🛺♴还要一段时间，不用担心会一直像今天这样没有多久就售罄。
工厂的事情交给周弥🅼，林知心还是很放心的，对于那边，她主要就是跟研发部门合🂮作开发🅘一些新的产品，主要的工作还是在饭店这边。
前段时间，江钰衍的工作已经全部转移到陵市了，两人也不用跟之前一样只能靠着视频才能见对方一面。
林知心心情不错，🞕📾☶所以林家食府最近上新菜🌥🁎的速度也比较快，食客们开心的不行。
生炒蛤蜊鸡，鸽蛋红烧肉，杭椒掌中宝，孜然双鲜，黑椒扒麒🚽😴🅨麟茄子等等一道道菜一上架就成了食客们的心头好。
不过他们最喜欢的还是大闸蟹系列。
从工厂开业到现在已经过去一段时间，天气已经慢慢🛺♴转凉，水塘🃚里的螃蟹已经开始上市。
黄老三🐼是没有⚃🎪📶养殖螃蟹的，但是他有个好朋友养啊，在知道那边的螃蟹可以销售之后，就第一时间联系的林知心，林知心💙💏当然就大批量订购了。
清蒸大闸蟹就不说了，一上架就备受追捧，用食客们的话来说，林💖👷老板的手就是很神奇，哪怕只是烧水蒸熟这么简单的烹饪方式都能让大闸蟹更鲜香一些。
个头小一些林知心也买了不少，拆开来之后做蟹黄汤包，蟹粉狮子头🈞，蟹黄豆腐等等，那都是每天来吃饭都是靠抢的。
厨房里，李饕专门安排了两个分身🔰🄓☱拆螃🟈蟹，手速那叫一个快，蟹🃚壳处理的干干净净，绝对没有一点点蟹肉残留在里面。
蟹壳也不会被浪费掉。
林知心还专门用蟹壳制作的菜🌎♡肴，不仅独具风味，还充满了创意。
将蟹壳清洗干净，保留其完整性，然后在蟹壳内填🝓🝓入精心调制的馅料🈞，里面有鲜美的虾肉，蔬菜和豆腐等食材。
接着，将蟹壳放入锅中👤🔬，加入适量的调料和鲜汤，慢火炖煮，让蟹壳的鲜美逐渐渗透到馅料中。