名☓⚥📝字叫和牛酥，外面是洒了烘香芝麻的中🞪式酥皮，里面搭配切成小丁的和🁪牛肉馅。
一口💫下去🎹🕼，味道先是酥皮的香酥醇厚，紧接着马上是顶级和牛肉粒的🈁🞥口感。
切成💫小粒，如雪花一般的和牛脂肪融点💫极低，仿佛只需要口腔内的温度就能使它即刻融化。
在刚刚享受完中式酥皮绝妙口感的口🐑腔内，瞬间迎来香浓油脂狂轰乱🈁🞥炸的美妙口感，完美激发了人类基因深处，对于香浓油脂的本能渴望。
前☓⚥📝菜是一道自选的海鲜头牌，有虾、蟹、野生黄鱼等等名贵海鲜以供选择。
作为重口味的湘南人，♯林🈡⛞楚选了一道香辣味的💠📑红油虾姑。
手臂粗细的满膏皮皮虾现场活蒸，而后去掉头尾、虾壳，只去🟠虾身中间那段满膏的虾肉盛在精致的食碟中。
肉眼可见的虾膏入嘴满是溏心质感，配上一碗💠📑主厨秘法调配的红油蘸水，🁪麻而微辣滋味鲜香，而且还带有清蒸虾姑特有的甘美👻🎆回味。
口感类似冰淇淋般绵密悠长。
仅仅只是两道菜，就让林楚叹为观止。
若说有什么缺点的话，♯那便是跟那些坑爹的日料一样分量🆫过少，每道菜仅仅只是尝了口味道就没了，这让习惯了大碗🀥吃饭的林楚感到完全不满足。
以后可以带小楠她们过来尝尝。
林楚暗暗想到。
——到时候就让师傅搞大分量的~🖎👣直接💫吃到饱！
吃过了一客白灼芦笋清♯口，冲散了口中的🞪油腻💠📑辣感。
接着浅喝了碗清淡的老鸭燕窝汤润喉之后。
由三位主厨现场烹制的♯主菜，终于开始陆续登场💝💹🖲。