最后还放着两块嫩豆腐。
看着提示板上写着的菊花豆腐。
就能够看得出来这次的考验难度。
这一次是计时赛。
所有的处理从简单到难♊📐，很多切片切丝都有要求到多少毫米。
在半个小时之内，每人桌上这一长溜，谁处理的又🎂多又好，谁得分就高。
当然了，这也是有侧重点的，🈻这一道你要是说你完成了，也必须在误差区间内🅶才算是完成，不然这道🚍💈🏵菜就算是不完成。
最后由评委一个个给刀功打分，在跟完成的⛒🙳🎙菜品所代表的分数相加，最后就🛍🛉是这个主厨的分🟠🞧数。
而且为了让难🀘☯🂺度更大，你一道菜需要的🝲🏄量必须要够，而给的原料的分量并不会超过这个数多少。
也就是说容错率很低。
甚至你只要是看错了题目，把最开始的黄🎣💾瓜切厚了一毫米，即便后面的菜正确了，🐑⚵但🛁🙘也可能分量不足，你就有可能这道菜算作不完成。
算是相当严苛的一次刀功考试了。
‘我📝🛸的妈耶，看见这么多食材我就🚪🖐👱头疼🝲🏄，别说处理它们了。’
‘我也觉得，这是不是有点太难了，我记得之前国外考察刀功的时候，也没有这🎱🔺一次这么难。’🔔⛿
‘这次赛事升级改版了吧？再就是咱们华国⛒🙳🎙的🟤🟆🚷餐厅主厨实在是太多了，不难一点筛选不下🎼🖜去人，最后总不能找个几百个人的大足球场比赛吧？’
‘将道理，那个豆腐看着那么嫩，我碰🝲🏄一下就感觉要碎🆑🎵了，还要切出花来？震惊你我他。’
这一次的考🛋🚹😔试虽然也的确是让人觉得有点难。