水爆肚是😛🂅被下丘村弄出来🄣⛄，但不是下丘村炒起来的，一只🞪🖼🗺养的肚儿很少，而且还分出来不同的档次。
福华楼徐掌柜学去了，其他人跟着学，这东西就不是穷人吃的了，穷人不愿意吃下水，更爱🜆⛥吃肉，带油的肉。
原来吃下水是没办法，便宜，结果……
好在猪大肠做了九🙲🎔🐯转大肠🄣⛄后，一直没被炒起来，卤煮仍然那么便宜。
下丘村也不😓会用鸭子脑袋、脖子、翅膀、爪子、肠子等东西放茱萸油加工成麻辣味的小吃卖很贵。
水爆🅏🅦肚其实就吃个口感，要脆，爆不好🆓🏉😑就软了、囊了。
朱元璋点菜，下丘村立即送上来，蘸料就是酱油、麻酱、陈醋、葱花🄸🂑、蚝油、腐乳、芫荽🝽🐬🂾，不需要辣，非要吃的话，有花椒油和茱萸油。☆☯
“没钱的人爱喝带油的羊汤😦🃧，有钱的吃没🝲🏉油的水爆肚，然后是羊肠，诶？羊肠哪去了？”🝽🐬🂾
朱元璋说着发🃴现烧一道爆🄣⛄炒羊肠，以🙘前他总吃，一到下丘村就可以点。
里长在旁出声🃴：🚝🔕“灌香肠了😦🃧，小细肠，比正常的香肠贵，孩子们最喜欢吃，都给孩子们吃了。”
“哦哦哦！下次咱不要炒的了，给孩子吃好，咱知道那个肠，确实香，红肠，🙟有熏制的味道。”
朱元璋想起来了，他的孩子一去下丘🙘村就开始吃，不知道的人还以为是逃荒的呢！
实际🅏🅦上就是下丘村做的东西香，尤其是香肠、茄盒、面包渣炸鸡腿等零食。
大家继续吃喝，🚝🔕他们吃着高兴，工匠们在忙碌，他们吃饭就是☹🄐☖喝粥，这个不会噎到。
粥里有🃁🔴羊肉末、煎鸡蛋末、咸菜末，反正该有🚼😮🄲的东西都有，就是不给提供完整的。
大肉包子不是舍不得给，🄣⛄是担心工匠着急干活，一口一个包🐃子，然后就噎在那里。
告诉工匠小口吃，没用🎿🖲🖡，总有些人不🙘🙘听劝告，自以为是。