周岩买了一🏶些粉丝和面结，还有一些猪五花和排骨，平时包子油条吃的有点腻歪，周💵岩也🂡想做做老家的特色早餐解解馋。
一个是面结粉丝汤，这个🝦🍙🈠简单，就是炖📯一下猪骨高汤，然后把面结和粉丝下进去，过个几分钟就🎜👻好。
周岩主要想做🐆♏的还是肉沫炊饭，这个在洪城可没有的早餐，素来被周岩钟😼🆬爱。
盛上一碗炊饭，然后淋上一🆤👣层肉🍍沫，浇上汤汁，再撒点葱花在上面，光是闻着味道就能让人食指大动。
当然如果用蒸笼蒸糯米，周🆤👣岩也没什么材料。
不过在购置餐具的时候，周岩也🍍买过和锅配套的小蒸🕧篮，只要搭起来也能替代蒸笼的功能。
他把特意买来的糯米泡了泡，🃰沥干水以后埋进小蒸篮的一半位置，之后给锅里倒入清水，刚刚好没到米这里，然后盖上锅盖，周岩也开了火。
没多时，锅里出现了很多大泡泡，周岩把火候稍微转🕧小一点，很快大泡泡变成了小泡泡，直到泡泡消失，周岩等了一小会儿，很快香喷喷的蒸米饭就做🞯好了。
虽然成品效🏶果可能🝘🙴没有蒸笼里发的糯一点，但好歹也大差不差。
周岩把糯米饭盛了出来。
做完了糯米饭就要开始烧肉汤。
亲自做炊饭其实还是重生以来第一次😳，上手做周岩也有很不错的体验。
尤其是现在有点家庭主夫的味道在里面。
想到小馋猫🏶沉璃接下来的样子，周岩也有些期待。
他把猪五花剁得碎了一些，然后拌一些盐、酱油、豆瓣酱，重新和了一下。
稍微腌制了一下以后，周岩起锅倒了一点猪油进去，等油滋滋地响的时候，周岩也把肉沫腌好了肉沫倒进去稍微翻炒了几下，然后倒入⚲🕓已经准备好的骨汤，直到没过整个锅的三分之二。
盖上锅盖，小火慢煮💉🏿了差🝦🍙🈠不多十分钟左右，周岩把火关掉，把锅盖打开，等热气散开，周岩盛⚅🎿🖹了一小勺稍微尝了一下，味道还行。