“这个是冷藏仓库。”
“这里是办公楼……”
“这个是宿舍楼……”
陈江年带着方大勇和王振刚在厂区里转了一圈，为他介绍了整个厂区的布局，并在各个车间的门口往里面张望了几眼，介绍了一下部分重要设备和工艺流程。
由于食品车间对卫生是有要求的，进去得戴鞋套和口罩，他们也就没有进去仔细看。
办公楼里空荡荡的，没什么人。
宿舍楼里倒是挺热闹，青宝乳制品厂的员工们有很多是外地人，他们大部分都住在宿舍楼里，最近或是忙着找工作，或是在宿舍里打牌、聊天、睡觉。
“这里是我们的牧场……”
牧场和厂区紧挨着，进来后，可以看到一头头奶牛正在栏里关着。
这些奶牛的体型都比较瘦，部分甚至瘦成了皮包骨头一样。
“这么瘦的奶牛，还能产奶吗？”
方大勇问道。
“像这种瘦得皮包骨的奶牛，已经无法产奶了，那些情况稍微好点的，还能产一些。”
陈江年说道：“据老职工所说，以前牧场管理较好的时候，奶牛存栏量一千多头，最高日产鲜奶量达到了20多吨，但现在，奶牛老的老、死的死、病的病、瘦的瘦……日产鲜奶量只有不到2吨了，而且鲜奶的质量比以前差了很多。”
“这些鲜奶，每天都是怎么处理的？”
方大勇问。
“上级要求我们每天把鲜奶送去隔壁的林水县奶厂，以避免浪费，同时让林水县奶厂给我们结算钱，拿这些钱来供大家伙儿的一日三餐。”