2.2、栊翠茗香
妙玉是金陵十二钗中最有个性的一个人物，与其说她最有个性不如说她的性情最为古怪。还是在刘姥姥二进荣国府时，众人随贾母游至栊翠庵🙾🐂品茶，妙玉就把宝钗和黛玉拉去吃小灶，宝玉发现她三人喝“体己茶”后引出了这段“妙玉癖”的品茶插曲。在《红楼梦》中，提到过“三四次才出色”的“枫露茶”也提到过类似于我们今天普洱茶的“女儿茶”，还提到过王熙凤与黛玉说：“喝了我们家的茶就要给我们家做媳妇”的贡品茶，但都不如这次从茶具到用水说的如此细致讲究的“栊翠庵小型茶话会”，就连给刘姥姥喝茶用的都是成窑的茶杯。妙玉给三人用的茶杯无一不是大有来历的稀世珍品，不是古董就是珍玩，像宝钗用的是苏轼用过的“瓠瓟斝”，黛玉用篆刻着隶字的叫做“点犀乔”，宝玉用的是妙玉平时饮茶用的“绿玉斗”。妙玉还拿出了“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏”。并发表“妙论”：“岂不闻，一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。”当黛玉问起：“这是陈年的雨水？”。妙玉的“槛外人”的“妙玉癖”又发作了：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来？隔年的雨水哪有这样清醇？如何吃得。”原来这水是她五年前在蟠香寺修行时收的梅花上的雪水。这倒让我想起《还珠格格》中紫薇去采荷花上的露水给皇阿玛泡茶，看来皇上喝的茶也不如妙玉喝的讲究。这一部分文字可算是神来之笔，曹翁不仅🃈🕶🎊行云流水般烘托出了人物特点，并且告诉我们，一个寄居在贾府的没落的官宦小姐尚且如此，可见在那个时代，那个社会，我们的饮食文化是何等的值得称道。
2.3、美轮美奂
在被曹雪芹成为“太虚幻境”的一处所在中，有两样饮料是不可不提的。虽然这是书中的一处虚拟空间，但却是最能体现作者想象力和创造力的书眼。顺便提一下古代最早的精油——“群芳髓”，用警幻仙姑的话说：“此香乃尘世所无，乃系诸名山胜境初生异卉之精，合各种宝林株树之油🜀所制。”要不说天才就是天才，思想永远走在时代的前端。
宝玉在“太虚幻境”中喝的茶香清味美，迥非常品，名曰：“千红一窟”，此茶出在放春山遗香洞，又以仙花灵叶上所带的宿露烹了。光听这名字就知道钟灵毓秀，此茶必是出身名门。而喝的酒更是非同小可，乃是以百花之蕤，万木之汁，加以麒髓风乳酿成，闻起来酒香冽异常，因名：“万艳同杯”。且看这原料就📲断了在尘世中一品佳酿的念想了。虽然很多红学家认为“千红一窟”和“万艳同杯“是“千红一哭”与“万艳同悲”的谐音，但在这里我们不去研究它的主题意义，我们只赞叹这样的琼浆玉液所带给我们的美的享受，仿佛我们也随着宝玉在那样一处幽微灵秀地畅游了一番，虽不能及，心向往之。
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