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贺天火正光着膀子,往水池里倒海盐。
扬城靠近海边,所以也不少基础的海盐厂,只🟎不过制作工艺不怎么精良,比不上精盐,但依旧有客户买⛨🜽过去当做工业用盐,或给牲畜吃补充盐⚅分。
所以,这玩意都按麻袋卖的。
一🖥麻袋海盐倒进去,和♟这些🚥蝗虫混合在一起,这一步的目的,是为了去除一下蝗虫身上的脏东西!
等用🌴🃑🗆盐水😻🆩💎浸泡清洗干🎾净后,就得把蝗虫的内脏给去除了!
然后,用烧热的石板炙烤。
把蝗🌴🃑🗆虫身子给烤的焦干酥脆的,用石杵随便一捣,就能磨成粉的程度,就算差不多了!
但是到了这一步还不能算完工。
单纯的蝗虫粉,虽然也有药用和营🕞养价值,但味道和口感却是不好,🄯🁀🂨所🛉以,还得加上高筋面粉,糖啊,芝麻粉之类东西,混合才行。
反正,加的东西贺繁都瞧得眼花缭乱的。
这都是老一辈人的学问了,只有村里的一些老人家知道蝗虫粉的作法。🛉
饥荒年代或是受了蝗灾的时候,不得已☝🀘想出来的法🗵☚子,蝗虫吃了自家的粮食,没有粮食吃,就只能把蝗虫制成粮食吃了!
院子里,还另外架起🎾了♟一口大锅📎🙲🎖,里面烧的是滚油。
那些炙烤干的蝗虫裹上面糊糊🁍🄣,往油锅里🙔🎟一扔一炸,真能馋哭隔壁家小孩,这🖢🔓⛲可不是贺繁瞎吹的。
“滋滋滋···”
随着油炸的声音,🎂🎓还有一股焦香之味在院子里飘荡起来,闻的贺繁🃅🕖也是食欲大开。