兄弟们说着话，崔百岁带了膳房🙯🍸的🜹人将冷面送上🔰🄑来了。
是黑乎乎的荞麦细面条，上面放着黄瓜丝。
配着了☷🝖两荤两素的小菜，辣白菜、拌豆芽、切🎡💥开的白水鸡蛋、🈰🁿盐煎五花肉。
虽说面条上看着都没有油星，巴掌大的配菜碟子也略小些，可是看着五花肉金灿灿的，上面冒油，荤香扑鼻，五阿哥🅂🃳🛵心满意足。
四阿哥则是摸了一下冷面碗，看着九阿哥道：🎡💥“🔰🄑又冷又硬，你既是肠胃细弱，不能吃这个🛺♱🌉。”
九阿哥点头道：“不吃，福晋不让我吃荞面，不好克化，我吃🈰🁿冷面，也只🄉🟁吃过水挂面，不过这个荞面也是加了一半白面的，你们吃着没事儿。”
五阿哥已经猴急了，看着四🗗阿哥，道：“看🉀🄐☕着汤宽，面条就半🈰🁿碗，没几快子，四哥您快尝尝。”
四阿哥这才拿了快子，挑了一口面条。
味☦🁬🈶道很是清爽，是酸甜口的，荞麦的香味儿也很质朴。
五阿哥催他动了快子，就迫🗗不及地夹五花肉去了。
跟看上去的一样，外酥里嫩，肉汁丰富。
五阿哥吞咽🞔📺殆尽，带了好奇问九阿哥道：“这个煎肉好吃，肉怎么这样嫩？不腻，还不⚂柴，软烂……”
九☦🁬🈶阿哥带了得意道：“弟弟不爱吃肉，肥的嫌油腻⚏🐛🀟，瘦🕝的嫌不入味，我福晋就叫人将五花肉蒸了再煎，这油之前都蒸出来了，吃着就更好吃了，不单盐煎肉好吃，炒了吃、烤了吃，也比生五花直接做了入味。”
五阿哥心动，道：“那今晚回去我叫🏳🞌人试试。”
眼见着四阿哥闭嘴不说话，五阿哥问了这两句，也埋头吃起来。
兄弟俩吃完就回城去了。
九阿哥回了正房，看着舒舒歪在书房看书，就说了两个帖子的事。