等把这些完成之后,黑木场凉将腌制好的虾仁取出,切碎后放在一🖉边,然后处理鸡🟠蛋。
“好快,鸡蛋与牛奶快速混合……整个🄩⛲🞓动作迅速流🌒畅。”🝬🎋🏢
“摊涂在平底锅上的但也迅速凝结,筷子折叠蛋皮,竟然🝬🎋🏢丝毫没有破开。”
“手法娴熟,动作干脆,真是厉害!”
黑木场凉的动作越来越快,嘴角大大咧开💒👑。眼神也越发凌厉。这次,一定要好好地表现自己,把这些无能的🉃人全部踩在脚下。
他偷瞄了一圈四周,却发现几乎每个人都在聚精会神地处理自☴己的料理,但是有不少人的料理,根本不足一看。
“哇,快看那个人,动作好熟练呀。”
“什么那个人?他是久我照纪!”
“我知道🉤。但是,他擅长的料理不是川菜吗?”
“是⛼☊啊,不过,他🄪🀚☾也没说他不会做其他的华夏菜吧?”那人眨了眨眼睛,错愕地问。
“也……也是。”
久我照纪听到看台上的对话,🕐🈴🂠心中冷哼了一声,为这些💮人的无知感到悲哀。
这些人难道以为没有辣椒就不是川菜了🄩⛲🞓吗?肤浅。
川🜌🀫⛘菜要求“一菜一格,百菜百味”,有辣椒和花椒是川菜,没它们也可以是川菜!今天就让你们开开眼界。
其实,有很多🔸人都对川菜有一个误区,以为川菜之中必有辣椒。🌞⛵🞭其实不然,在20世纪前期,川菜受到鲁菜🉃和浙菜的影响,很多的川菜并不含辣椒,或者麻辣的味道并不明显,而且这种料理的数量并不少。
所以,当久我照纪听到这些人对川菜的误解,心里🌒便有了一口气,一定要做出一道让大家大惊失色的川菜。
将碗中加入调料的蛋液放入炒锅中烘烤,等到水分快干的时候,从边缘沿着中心折成🖟📺☕方型,中心渐渐鼓起,一股浓浓的香味逸出。