下面紧接着⛡就继续做金针菇肥牛，一样的只用豆瓣酱调味，下入撕好的金针菇。
煮一小会儿，就可以把买来的肥牛卷下进去，想肥牛不🌐♷🍆柴，三十秒就要出锅🀳🀸。
一样的，放上调味料🌹烧热油浇上去，一道金🜇针菇肥牛也就好了，最后一步永远都是撒葱花不能忘。
孟云把锅洗干净，先去调了一碗糖醋汁。
一勺酱油，一勺耗油，一勺醋加入水搅拌均匀，锅中放冰糖小火炒糖🃈🕴色，炒成枣红色就可以下📉😽入排骨。
等排🐤骨均匀裹上糖浆，就可以倒入料汁，🟢加🜇水没过排骨，盖上锅盖等汤汁收干就好了。
这个糖醋排骨，可勾🌹芡也可以不🛶♓勾，味道没有差🞖🔅距，只有卖相上有些差距。
孟云把菜端去饭桌上，季筠也帮着端了一个，都很快，二🚫🖒💃十分钟左右，三菜一汤就齐全了。
孟🎔🐷云给两个人各自盛了🗛🜐一碗汤，“试试，这味道🞖🔅怎么样？”
季筠拿起汤勺喝了一口，用砂锅煲汤又快又🜇好喝，排骨的香味已经全部炖出来了，里面还有玉米和胡萝卜的清甜。
因为放的很早，胡萝卜🗛🜐都已经融化进汤里，肉香搭配玉米的清甜还有胡萝卜的调味，整个味道都很和谐，也不单调。
“这味道很好喝，比阿姨做的汤还要好🍳喝🟢一些。”
“喜欢就好。”孟🕫🌣🀽云又给季筠的盘子里夹🟢了一些酸菜鱼和🚫🖒💃牛肉。
“🎔🐷你快吃呀，看看合不合你的口味，我看你挺能吃辣的🌐♷🍆，所以特意准备了一些辣菜。🚞🔤🂦”
酸菜鱼嫩滑，酸菜也够味，牛肉🛶♓不老不柴，这手🞖🔅艺真是没得说了。
季筠发现，他都已经🌹开🗛🜐动了，孟云还在喝汤，如果他没记错，这已经是第三碗了吧。
“你怎么光喝汤呀，你不是🅞🇫🛟不喜欢🜍🀶辣菜吗？叫个外卖吧？”