程🇭富面对着这位脑疾尚未痊愈的三公子👑耐心地解释起来，咱们老程家每年🟉🛐🛦都会因各自事故死上几头健壮的黄牛。
原因很简单，这个时代🗴牛肉实在不🕳🍰好弄，但是牛肉的滋味，却又是糙老爷们的最爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，但是🏿，牛肉👑必须是来自于自然老死的牛。
当然，也有那种因为各自突🔥发🛫🟕🜿性事故导致牛死亡。那种非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。
而且还需要死牛的那户人家🔥，向朝庭🗘🛹缴纳一定的罚款🞾🙰，才能够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴，想要吃牛肉，难道要去🌀专门去购买奄奄一息😫🄒☣，🟉🛐🛦行将就木的老牛，然后大家都蹲在臭哄哄的牛棚里滴着口水等老牛咽气？
唔…🕀🆥👫…怕是老牛看到那么😷🅿多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，精神头一来，又再多活上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，🛫🟕🜿它被国家高♡级干部隐于幕🚮🖴后暗中下了格杀令，再被噬血凶残的程府家丁痛下杀手。
当它被干掉之后，那些程国🔥家府的家丁们很熟练地伪装了一个自杀或者是意外身亡的死牛现场🎽🖠🔃。🕌
以搅乱官府的侦破视线，😷🅿最终它经历了短暂的一生之后，成为了国家高级干部厨房🍅🅪里等待烹饪的优秀食🝌材。
看着🕀🆥👫它那死不瞑目，两眼😷🅿圆睁的无神大眼，想🙋🈸必在生命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下辈子做牛，千万别投胎到臭名昭著的老程家。
程处🕀🆥👫弼的内💼🗎🚣心隐隐泛起了一丝内疚感，为了一口吃的，就这么明目张胆的调📖🚹戏国法律令好吗？
好像，也没啥问题吧？毕竟这是法制🗘🛹不健全的封建社会，不如此操作，哪来的牛肉可吃？
已经有一个来月没尝到过牛肉味的程处弼的目光落在这头壮硕的公😂牛身上，目光之中，异彩连连。
程处弼的目光已经看穿🗴人群，穿透了牛皮，看到了🌀牛身上各个部份的肌肉组织，脑海里边立刻就会冒出相应的烹饪手段。
牛头适合黄焖，但香料一定要多🏿，而且洋葱必须多加，口味浓郁，香气扑鼻。
牛蹄适合炖，但是最好和猪蹄一起，再用一些特殊的烹饪手法和🍏秘制香料，可以让汤色清彻而不会过于浓厚。