舒服!
莫晓和睁🜾🇲开眼睛,精神烁烁地看着面前的料理🙐。
“好吃……真的好吃。”莫晓和喃喃自语,🏣🛶♑其对🌄这道菜品的喜爱,⚔👄从眼神中,毫无保留地流露了出来。
陈羽雯点了点♥头,没有说话,而是再次切下一块苏芙🙕🏓里,蘸取酱汁后,将苏芙里送进嘴里。📾
她很明白莫晓和的感受。
这道苏芙里,在初看之下,确实没什么特别的地方,和普通的苏芙里一样,是以蛋清、全蛋、奶油等主要食材,烹制📸☁🟧的甜点,但入口后,慢慢咀嚼,这道苏芙里的特点便一览🗤无遗。
在将口中的苏芙里咽进肚🕻🎴🕔里之后,陈羽雯的口腔内,依旧散发着香浓而又🞀👁清鲜的味道。
“真是美味。”陈羽雯喘了口气,但是视线依🙐然没有离开面前的苏芙里,“一道苏芙里,竟然能让食客们感到多种感受,真的很不简单。”
“多种感受?”观众们惊讶不已。
一个苏芙里而已,怎么可能有多种感受呢?
“我知道,💵🖑大家可能会很难理解。所以,我稍微解释一下。苏芙里口感偏软,大家都应该知道。而这道苏芙里的口感,却是软嫩。软和软嫩⛵🞮,虽然只差一个字,但吃进嘴里的感受⚠💴🖈却完全不同。软强调的是食材的质感,而‘嫩’除了强调质感外,还对火候有很高的要求。
“讲过口感之后,再说苏芙里的味道。鸡蛋、鲜奶油,让苏芙里有比较浓郁的香味,同时,菜🇳🜦品中也使用了法📋🙏餐中极为少见的辣椒粉,使浓香的味道之中,带有一股辣椒的刺激味道。更适合华夏人食用。但是,苏芙里最吸引人的地方,并不在于此,而是在于它的鲜味。”
鲜味?
现场的观众,听到陈羽雯的解释,早已经饥肠辘辘,毕竟,现在已经到了吃饭的时间。🙁
此刻,他们又听到陈羽⚣雯提到苏⚧📮芙里的🛈🚚“鲜”味,口水再次流出。
萧寒深吸🜾🇲了一口气,“陈老师,这🜜🔨一部分由我来说吧?”
陈羽雯点了点头,所有内容全部由一个人解释,也🗵不太恰当。