实际上处理👽🎓那些因为存储不⚝当而变质发霉的粮食才是他真正核心的需求。
那些被鼠患和虫患污染的粮食兰斯那是一点都不敢用来吃，要是搞个什么鼠疫出来脆弱的哈姆👶🍔雷特得崩溃。
但这些就不能用酿造啤酒的方式来处理，而是要用制作蒸馏酒☙⛜🛏的工艺才能防止出📊现二次伤害🄯。
同时酒精能用来当燃料，能用🌕⚣来💧🔏消毒伤口，最后才是调配酒精饮料。
白酒酿造的核心就是用📼酒曲中所含的酶制剂将谷🇪物原🖞料化发酵成酒，然后蒸馏提纯。
其中最为关键的就是这个【酒曲】，在上辈子，谁家没有个千百年的老曲你都🏸🞵不好意思说出来。
而这个酒曲就是用发霉的谷物制成，其实🔔⛼就是某🇪种真菌发酵物。
攻克这个技术的正是格林黛儿，那操控真菌的👭手段只能说巫🆪婆的遗产在反哺🉐🆡👊哈姆雷特。
而另一个关键步骤蒸馏的核心技💧🔏术则是兰斯解决的，他站在现代的肩膀上窥探到了酒精也就是乙醇的沸点在78.3c，也就是说蒸馏温度在78.3c⚥📞-95c之间。
还有就是去除酒头和⚑🐮🃋酒尾，因为其中蕴含甲醇之类的杂质。
只能说读书肯定是有用的，起码穿越三🏼大法器制盐⛜🛓🛺、酿酒、肥皂都能找到出处，可惜就是没有教打铁、火器、🗗🛰爆炸物。
按照这种蒸馏酒的📕🚮🖲工艺还得窖🌕⚣藏陈酿，再勾兑。
但兰斯搞这个就不是为了喝的，而是经过反复蒸馏不断提升🆪纯度，最终变成高纯度酒精♾。
目前的工艺受限于技术📼和工具问题现在的酿造工艺多少有点粗放，没有什么规范📊生产的概念，酿造完全就看工匠的经验和技术。
兰斯能对其改进也就只有尽可能让🂾制作流程规范化，以此🖷保🆪证产出的酒品质稳定。
不得不说这些在这行业干了这么多年的酿酒师还是多少有一点技术的，当兰斯和格林黛儿联手攻破关键技术之后，跟他们讲解了🛍一遍流程他🐠们就能完成生产，甚至根据自己的🗪经验改进了一些步骤。
只能🔒说劳动人民的智⚑🐮🃋慧和对新技术的接受程🌭度并没有兰斯想的那般顽固，起码比劳伦斯强。